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Variation Variation von Hähnchen-Spätzle-Auflauf


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Zutaten

4 Portion/en

geriebener Käse

  • 250 Gramm Gouda am Stück

Spätzle mit Fleisch

  • 500 g Spätzle
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 500 g Hühnerbrust, gewürfelt
  • Salzwasser zum Garen der Spätzle

Für die Soße

  • 1,5 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 15 g Öl
  • 220 g Crème fraîche
  • 220 g heißes Wasser
  • 1 EL Currypulver
  • 1,5 EL Gemüsebrühe
  • 1/2 TL Salz
  • 20 g Mehl
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Auflauf
  1. Den Gouda in den geben und 10 Sekunden Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.







    Spätzle in Salzwasser 13 min Garen und abgießen. Die Spätzle in eine Auflaufform geben und die Paprikawürfel sowie die Hühnerbrust darüber geben.







    Für die Soße die Zwiebel und die Knoblauchzehe in den und 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern. Öl hinzugeben und 3 1/2 Min/ Varoma/Stufe 1 dünsten. Restliche Zutaten zufügen und 5 min/100°/ Stufe 2 kochen. Soße über das Fleisch gießen und mit dem Käse bestreuen.



    Käse darüber Streuen und bei 180°C (Umluft) 30 min backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dazu passt ein Grüner Salat


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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