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Variation von Hähnchengeschnetzeltes in Currysoße mit Reis und Gemüse


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Zutaten

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Fleisch, Gemüse, Reis

  • 500 g Geschnetzeltes
  • 200 g Karottenscheiben
  • 200 g Kohlrabi
  • 200 g Zucchini
  • 1200 g Wasser
  • 3 EL Gemüsebrühe
  • 250 g Reis
  • etwas Öl
  • Salz, Pfeffer, Curry, Paprikapulver

Soße

  • 600 g Garflüssigkeit
  • 100 g Sahne
  • 40 g Mehl
  • 2 EL Gemüsebrühe
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Currypulver
  • Salz, Pfeffer
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

    Gemüse, Reis und Fleisch
  1. Fleisch würzen, in Einlegeboden und Gemüse in Varoma.

    Reis in Garkörbchen.

    Alles 25 Min. Varoma Stufe 2

     

  2. Soße
  3. Alles in Closed lid 10 Min. 100° Stufe 4

    Dann für 3 Min. 100° Stufe 2

    Geschnetzeltes in Closed lid Counter-clockwise operation mit Soße verrühren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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