3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Variation von Tortellini in Schinken Sahne Sauce


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

0 Portion/en

Sauce

  • 2 Stück kleine Ziebeln
  • 2 Stück Knoblauchzehe
  • 200 Gramm gekochter Schinken in Würfel
  • 100 Gramm Schmelzkäse Sahne
  • 1 Gramm Schmelzkäse Kräuter
  • 400 Gramm Sahne

Tortellini

  • 500 g Tortellini
  • 1 TL Salz
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Zuerst werden die Tortellini in einem Topf gegart.

  2. Die Zwiebeln werden 3Sek/Stufe 5 im Closed lid zerkleinert. Danach kommt der Schinken dazu und auf Counter-clockwise operation 3 Min/100°C/ Stufe 2 angedünstet.

  3. Jetzt gibt man den Schmelzkäse und die Sahne in den Closed lid und wird 4 Sek/Stufe 6 Counter-clockwise operation verrührt.

  4. Die Masse soll dann 4 - 5 Min/100°C/ Stufe 1 Counter-clockwise operation erhitzen und aufkochen.

  5. Zum Schluss gibt man die Sauce zu den abgeschütteten Tortellini und lässt es kurz durchziehen.

    Fertig sind die leckeren Tortellini

10
11

Tipp

ich drücke kurz auf die Turbotaste so wird die Sauce ein wenig cremiger


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare