
Zutaten
- 80 gr. Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 100 gr. frische Champinons
- Olivenöl
- 600 gr. Rindergulasch
- Pfeffer ,Cayennpfeffer
- 1 Brühwürfel
- 120 gr. Weißwein (z.b.Riesling)
- 50 gr. Tomatenmark
- 1 EL Gartenkäuter getrocknet oder gefroren
- 1 TL Steinpilz, pulver
- 100 gr. Creme Fraiche oder Cremefine
- 150 gr. Milch
- 180 gr. heißes Wasser
- Ganze Champinons wer mag
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6
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
80gr. Zwiebel
1 Knoblauchzehe
4sek/St.5 zerkleinern
100gr. frische Champignons, geviertelt
2sek/St.5 zerkleinern u. alles umfüllen
im TM:
5gr. Olivenöl
1min./Varoma/St.1 erhitzen
600gr. Rindergulasch, in kleinen Würfeln
7min/Varoma/Linkslauf/Sanftrühren ohne MB andünsten
Zwiebel-Pilz-Mischung dazugeben und
3min/Varoma/Linkslauf/Sanftrühren ohne MB andünsten
dazu dann:
Pfeffer, Cayennepfeffer
1 Brühwürfel
120gr Weißwein/Riesling
180gr heißes Wasser
50gr. Tomatenmark
45min./100°/Linkslauf/Sanftrühren
dazu dann:
1 EL Gartenkräuter, getrocknet oder gefroren
1 TL Steinpilzpulver
100gr. Cremefine zum Verfeinern/Creme fraîche
150gr. Milch
15min/100°/Linkslauf/Sanftrühren
Wer mag kann in den letzten 5min. noch 50gr. frische Champignons, geschnitten dazugeben!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker und einfach zu machen
Sehr lecker und einfach zu machen
heute gabs bei uns dieses
heute gabs bei uns dieses tolle Gulasch, das ich wirklich nur weiterempfehlen kann. Das gibts bei uns jetzt sicher öfter. Dazu hab ich bömische Knödel gemacht. Von uns 5 Sterne!
Ruthly62
Wirklich sehr lecker !!
Wirklich sehr lecker !!
Wirklich sehr lecker !!
Wirklich sehr lecker !!
Suuuuuuuuuuuuuper !!!!!!!
Ich kann nur sagen Suuuuper !!!!!!!!!!!
Von mir 5 Sterne.
Meine Familie war total begeistert, mein Mann war mega begeistert und überrascht.
Das wirds öffters geben.
Hallo Angelika 1606! MB =
Hallo Angelika 1606!
MB = Meßbecher!
LG schina
Liebe Grüße schina
Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.
Was bedeutet MB???
hallo katja Habe noch nie so
hallo katja
Habe noch nie so eine Große Menge im TM gemacht denke das der Topf die Menge nicht fast.
Würde es auf zweimal machen und in einem Topf auf dem Herd warm halten.
Tut mir leid wenn ich dir nicht weiterhelfen konnte
Lg Akki
hallo katja Habe noch nie so
hallo katja
Habe noch nie so eine Große Menge im TM gemacht denke das der Topf die Menge nicht fast.
Würde es auf zweimal machen und in einem Topf auf dem Herd warm halten.
Tut mir leid wenn ich dir nicht weiterhelfen konnte
Lg Akki
Ich würde dieses Rezept gerne
Ich würde dieses Rezept gerne für 8 Personen machen...habe seit EINER Woche den TM31...was muss ich denn jetzt beachten? Oder kann ich einfach die doppelte Menge machen? Passt das über in den Topf rein?
Das ist ja fein hab heute
Das ist ja fein
hab heute Gulasch gekauft und bin grad auf der Suche nach einem passenden Rezept...
LG
Sehr lecker
Hallo, vielen Dank für das leckere Rezept. Meine Familie war gestern Abend ganz begeistert. Habe nur den Wein ersetzt, war trotzdem fantastisch. LG Nadja
Sorry das Foto ist leider
Sorry das Foto ist leider nicht so schön geworden knipse beim nächsten Gulasch ein Neues
Gruß Akki