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WW Rezept Chinapfanne mit Naturjoghurt 13 Punkte


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Zutaten

2 Portion/en

Zutaten

  • 240 g Hähnchenbrust
  • 3 EL Sojasauce
  • 1 Stück Zwiebel
  • 3 Teelöffel Pflanzenöl
  • 400 g Erbsen-und Möhrengemüse TK oder frisch
  • 300 g Sojasprossen frisch oder Konserve
  • 450 g Wasser
  • 1 geh. TL Gemüsepaste
  • 4 Teelöffel Sojasauce
  • 6 EL saure Sahne 10 % Fett
  • 250 g Naturjoghurt 0,1
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Reis separat garen.

    Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit 3 Eßl. Sojasauce marinieren.

    Zwiebel mit Öl in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und anschließend 3 Min./120°C/LinkslaufStufe 1 dünsten

    Mariniertes Fleisch zugeben und 5 Min./120°C/LinkslaufStufeSanftrührstufe dünsten.

    450 g Wasser und Gewürzpaste zugeben. Varomabehälter aufsetzen und Gemüse und Sojasprossen auf die Dampfschlitze legen, Varoma verschließen und alles 25 Min./Varoma/Linkslauf/StufeSanftrührstufe garen. Varoma zur Seite stellen.

    Jetzt Gewürze und saure Sahne, Joghurt in den Mixtopf zum Fleisch geben und 2 Min/Varoma/Linkslauf/Stufe Sanftrührstufe aufkochen.

    Gemüse in eine Schüssel geben und Fleisch mit Soße darüber geben und untermischen. Mit dem Reis servieren

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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