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Zack-Zack-Hühnchen (in Sahnesoße)


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Zutaten

  • 400 gr. Hühnchen
  • Brustfilets oder
  • Brust-Innenfilets oder
  • Minuten-Schnitzel oder
  • anderes Fleisch nach Wahl
  • *********************************************************
  • Soße:
  • 150 gr. Wasser
  • 200 gr. Sahne
  • 1 EL Röstzwiebeln
  • 1 TL Brühe, (Pulver)
  • 1/2 TL Paprika
  • 1 Prise Chayennepfeffer
  • (evtl. 1/2 TL Liebstöckel, /Maggikraut)
  • 10-15 gr. Mehl
  • etwas Salz, Pfeffer (nach Belieben)
  • *********************************************************
  • Belag: 150 gr. Käse, gerieben oder in Scheiben
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    Zubereitung
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    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Ofen auf 200° vorheizen.

    Fleisch (nach Wahl - uns schmecken hier am besten die kleinen Innenfilets) mit Kräutersalz/Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß würzen. In eine Auflaufform legen (meine war ca. DIN A 4 groß) und mit etwas Röstzwiebeln bestreuen.

     

    Zutaten für die Soße in den Closed lid kurz verrühren - dann 4 Min. / 100° / Stufe 2-3 erhitzen.

     

    Soße übers Fleisch in die Auflaufform gießen mit Käse belegen und ca. 30 Min. backen (je nach Fleischdicke etwas länger).

     

    Dazu paßt jegliche Art von Beilagen z. B. Nudeln, Spätzle oder auch Kartoffelbrei und ein Blattsalat.

  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes

  3. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes

  4. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Leckere Soße - auch für Nudelauflauf...

    Verfasst von Sweetix am 18. Januar 2021 - 20:11.

    Leckere Soße - auch für Nudelauflauf

    Wir haben das Rezept zweimal gekocht, beim ersten Mal mit Hähnchen-Medaillons. Wir haben die doppelte Menge der Soße gemacht, aber die Flüssigkeiten etwas reduziert. Beim zweiten Mal haben wir die Soße für einen Nudelauflauf genommen (mit Kochschinken, Champignons und Erbsen): 200 ml Sahne, 200 ml saure Sahne (war noch im Haus) und 200 ml Wasser, 35 g Mehl und die anderen Mengen verdoppelt. So hatte die Soße eine schöne Konsistenz.

    Beide Male lecker!

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  • Schnell gemacht und lecker 😊👍

    Verfasst von Loestertalerin am 17. Januar 2021 - 19:53.

    Schnell gemacht und lecker 😊👍

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  • super lecker...

    Verfasst von Nordlicht44 am 13. Januar 2021 - 21:18.

    super lecker
    Mein Mann war auch begeistert und das ist nicht so leicht der Fall. Bei uns gab es Spätzle dazu, paßt prima.

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  • Sehr lecker......

    Verfasst von Comicpainter am 10. Januar 2021 - 20:30.

    Sehr lecker...
    Aus Mangel an Liebstöckel auf Petersilie umgestiegen... und Reis dazu...
    Wird wieder gekocht...

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  • Mega lecker 👍 habe auch gleich die doppelte...

    Verfasst von Tangef am 10. Januar 2021 - 18:53.

    Mega lecker 👍 habe auch gleich die doppelte Menge Soße gemacht soooooo lecker dazu gab es Nudeln wird es wieder geben 🥰

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  • Super lecker und absolut zu empfehlen....

    Verfasst von Elli.lp am 3. November 2020 - 08:11.

    Super lecker und absolut zu empfehlen.
    Kann man auch mal schnell zwischendurch zubereiten, das finde ich super.

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  • sehr lecker und schnell! Gebe immer noch...

    Verfasst von K0ch3n am 19. August 2020 - 23:05.

    sehr lecker und schnell! Gebe immer noch verschiedenes Gemüse mit hinein (Brokkoli, Blumenkohl und Möhren) und habe damit gleich noch die Beilage abgedeckt!

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  • Super lecker. Wird es hier wieder geben,...

    Verfasst von Kaddy1188 am 24. Mai 2020 - 17:45.

    Super lecker. Wird es hier wieder geben, allerdings mit der doppelten Menge Soße. Davon muss es bei uns immer ein wenig mehr sein. Die Kinder haben gegessen, als hätte ich ihnen schon lange nichts mehr gegeben. Wink

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  • Super lecker und geht schnell 😀

    Verfasst von Karin Karletshofer am 13. Mai 2020 - 14:06.

    Super lecker und geht schnell 😀

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  • Sehr leckeres, schnell gemachtes Essen! Wird es...

    Verfasst von Familyköchin am 11. Mai 2020 - 20:21.

    Sehr leckeres, schnell gemachtes Essen! Wird es garantiert wieder geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker

    Verfasst von Plusmin am 27. März 2020 - 10:08.

    Super lecker

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  • Super vorzubereiten und schmeckt sehr gut!

    Verfasst von SiMarPet am 10. März 2020 - 08:26.

    Super vorzubereiten und schmeckt sehr gut!

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  • Sehr gut

    Verfasst von HZ30 am 20. November 2019 - 18:31.

    Sehr gut

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  • ein gelungenes und schnell zubereitetes Rezept...

    Verfasst von Ramonzl am 7. Januar 2019 - 09:46.

    ein gelungenes und schnell zubereitetes Rezept dass bei mir und meiner Familie sehr gut angekommen ist! Die Soße habe ich noch mit Speisestärke angedickt, da sie uns zu flüssig war.

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  • Gab es gestern zum Abendessen, sehr lecker und so...

    Verfasst von Elliot 01 am 3. Dezember 2018 - 13:27.

    Gab es gestern zum Abendessen, sehr lecker und so einfach und schnell!
    Wird es auf jeden Fall wieder geben!
    Herzlichen Dank fürs einstellen!

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  • Gehört zu unseren Lieblingsrezepten, die immer...

    Verfasst von Paelbidasi am 26. November 2018 - 15:26.

    Cooking 4Gehört zu unseren Lieblingsrezepten, die immer wieder gekocht werden

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  • Sehr lecker und wirklich zack-zack

    Verfasst von Bianca3101 am 26. November 2018 - 15:07.

    Sehr lecker und wirklich zack-zacktmrc_emoticons.;-)

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  • Mega lecker. Kommt ganz oben auf die...

    Verfasst von CassySix am 21. Oktober 2018 - 16:20.

    Mega lecker. Kommt ganz oben auf die Favoritenliste! Leider wird die Soße viel zu dünn. Daran muss ich noch was ändern Wink

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  • Habe die doppelte Menge Soße gemacht mit...

    Verfasst von biggy69 am 7. Oktober 2018 - 22:56.

    Habe die doppelte Menge Soße gemacht mit zusätzlich ca 10g Tomatenmark. Als Beilage hatten wir Spätzle. War sehr lecker und schnell gemacht. Danke fürs Rezept.

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  • Hat allen sehr gut geschmeckt. Auch ich hatte...

    Verfasst von eukalyptus259 am 27. August 2018 - 16:09.

    Hat allen sehr gut geschmeckt. Auch ich hatte zusätzlich etwas Tomatenmark an die Soße gemacht. Das Gericht wird es definitiv häufiger geben.

    Danke für's Einstellen. Smile

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  • Ich hab das Rezept heute mit Hähnchen-Innenfilets...

    Verfasst von Leckerschmecker70 am 16. August 2018 - 17:00.

    Ich hab das Rezept heute mit Hähnchen-Innenfilets (in Stücke geschnitten) ausprobiert, alles gut gewürzt und noch etwas Tomatenmark an der Soße gemacht, hat sehr gut über Nudeln geschmeckt. Sehr schnell gemacht!

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  • Puh, das ist leider gruselig. Schmeckt gar nicht....

    Verfasst von KaiUffelmann am 5. August 2018 - 17:58.

    Puh, das ist leider gruselig. Schmeckt gar nicht. Da passt nichts zusammen.

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  • Sieht sehr lecker aus

    Verfasst von Möslang am 10. Juni 2018 - 18:54.

    Sieht sehr lecker ausSmile

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Cake17 am 9. Juni 2018 - 20:16.

    Sehr lecker

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  • Super schnell und einfach. Wir hatten...

    Verfasst von TMKatze am 14. April 2018 - 17:17.

    Super schnell und einfach. Wir hatten Putenschnitzel mit Brokkoli und Rösti.Smile

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  • Schon mehrfach gekocht, es wird somit endlich mal...

    Verfasst von S.B.TM am 27. März 2018 - 18:47.

    Schon mehrfach gekocht, es wird somit endlich mal Zeit für die verdienten 5 🌟.
    sehr lecker!

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  • Ein ganz tolles und sehr leckeres Gericht ...

    Verfasst von CaMaElLe am 4. März 2018 - 07:51.

    Ein ganz tolles und sehr leckeres Gericht Love
    Ich war erst skeptisch ob unsere Kinder es mögen werden, aber selbst die waren total begeistert.
    Allerdings habe ich die Soße verdoppelt, da wir absolute Soßen-Fans sind.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, gibts bestimmt öfter.

    Verfasst von Xtrabunt am 18. Februar 2018 - 20:00.

    Super lecker, gibts bestimmt öfter.

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  • Sehr lecker!👍 Familie war begeistert!...

    Verfasst von ma1962de am 12. Februar 2018 - 18:22.

    Sehr lecker!👍 Familie war begeistert! 😃Verdiente 5 Sterne ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    Cooking 1

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  • Super Lecker

    Verfasst von oma_umia15 am 6. Februar 2018 - 01:31.

    Super Lecker Smile

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  • wow!...

    Verfasst von Aentsch am 5. Februar 2018 - 12:50.

    Lovewow!
    Einfach, schnell und wahnsinnig lecker. Habe Innenfilet genommen und noch ein paar Paprika mit in die Auflaufform gelegt. Dazu gab's Reis.

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  • Es war sehr schnell zubereitet und richtig lecker!...

    Verfasst von Pummelhörnchen am 28. Januar 2018 - 21:49.

    Es war sehr schnell zubereitet und richtig lecker! Das bleibt auf jeden Fall auf unserer Favoritenliste!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, meine Familie war begeistert!...

    Verfasst von Lilli15 am 22. Januar 2018 - 10:44.

    Super lecker, meine Familie war begeistert!
    5 Sterne!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und ganz schnell gemacht....

    Verfasst von alexdeni am 12. Januar 2018 - 20:27.

    Super lecker und ganz schnell gemacht.
    habe auch die doppelte Menge Soße gemacht!

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  • Lecker und super schnell gemacht.

    Verfasst von SimoneD. am 11. Januar 2018 - 19:35.

    Lecker und super schnell gemacht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und schnell 😀...

    Verfasst von monikawoito am 19. November 2017 - 08:51.

    Super lecker und schnell 😀

    danke für das Rezept ☺️

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  • super schnelles und dazu noch so leckeres Rezept....

    Verfasst von balke am 28. Oktober 2017 - 16:48.

    super schnelles und dazu noch so leckeres Rezept.
    Herzlichen Dank dafür und volle Sterne

    LG.balke

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  • lecker

    Verfasst von maramape am 19. September 2017 - 19:47.

    lecker

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  • Heute habe ich das lecker Gericht für meine...

    Verfasst von Küchenmaus74 am 31. August 2017 - 16:42.

    Heute habe ich das lecker Gericht für meine Familie gekocht! Alle waren begeistert. Ich habe nur die doppelte Menge Sosse gemacht. Dazu gab es Reis und grünen Salat. Rezept wurde sofort abgespeichert.

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  • War gut vorzubereiten und hat uns super...

    Verfasst von Maggy101 am 7. August 2017 - 20:48.

    War gut vorzubereiten und hat uns super geschmeckt. Als Beilage gab es Reis dazu.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept. Sehr lecker!

    Verfasst von JUJA0913 am 2. August 2017 - 13:26.

    Tolles Rezept. Sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Meine Familie war hin und weg. Das war sicher...

    Verfasst von Schoko_suchti am 20. Juli 2017 - 23:53.

    Meine Familie war hin und weg. Das war sicher nicht das letzte Mal. Danke für dieses tolle und einfache Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und wirklich ratzfatz gemacht. Heute...

    Verfasst von dodi97 am 9. Juli 2017 - 14:00.

    Super lecker und wirklich ratzfatz gemacht. Heute mal mit Schweine Lende aber auch schon mit Hühnchen und Pilzen und mit einer größeren Menge . Volle 5* Sterne verdient.

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  • Lecker ...

    Verfasst von Sunflower10 am 26. Mai 2017 - 13:45.

    Lecker!

    Schnell und einfach zu machen. Gibt es öfter bei uns.

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  • Sehr lecker alle waren begeistert Dazu waumlhlte...

    Verfasst von Hundeherz am 11. Mai 2017 - 17:53.

    Sehr lecker, alle waren begeistert. Dazu wählte ich Wedges.
    Danke für dieses tolle Rezept Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Eines meiner Lieblingsrezepte Total lecker und...

    Verfasst von Linedancer am 26. April 2017 - 15:47.

    Eines meiner Lieblingsrezepte. Total lecker und schnell gemachtSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker

    Verfasst von macki1981 am 6. April 2017 - 10:31.

    Super lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr einfach und schnell zubereitet....

    Verfasst von Bianca2011 am 23. März 2017 - 17:05.

    Sehr einfach und schnell zubereitet.

    Hat uns gut geschmeckt. Smile

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt, bisschen nach...

    Verfasst von 77ela am 20. März 2017 - 21:09.

    Hat uns sehr gut geschmeckt, bisschen nach Geschmack dazu würzen (bei uns Curry und Senf) und dann Reis und TK Gemüsemischung im Varoma 30 Minuten hat super funktioniert! Habe halb Frischkäse und halb Sahne genommen 15 Gramm Mehl und nur wenig Käse war ausreichend mächtig tmrc_emoticons.;-). Käse könnte man sicher auch weglassen wenn man es nicht ganz so heftig möchte ...

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  • Vielen Dank für das leckere Rezept. Heute das...

    Verfasst von Angie252 am 12. März 2017 - 21:27.

    Vielen Dank für das leckere Rezept. Heute das erste mal gekocht, aber definitiv nicht das letzte mal. Ging super schnell und hat alles Familienmitgliedern sehr gut geschmeckt. Volle Sterne von uns. Smile

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