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4
Zutaten
2 Portion/en
Zitronen-Kräuter-Hühnchen (Low Carb)
- 60 Gramm Parmesan, (in Stücken)
- 2 Zwiebeln, (rot), geviertelt
- 2 Karotten, (ca. 100 g), in Stücken
- 2 Paprika, (ca. 180 g), in Stücken
- 1 Päckchen italienische Kräuter
- 1 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Zitrone, in Scheiben
- 1 Teelöffel Pfeffer, Schwarz
- 400 Gramm Hähnchenbrust
- 4 Teelöffel Olivenöl, native
-
6
50min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Backofen auf 200°C vorheizen (Ober-/Unterhitze).
- Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
- Zwiebeln, Karotten und Paprika in den Mixtopf geben. Italienische Kräuter, Salz und Pfeffer in den Mixtopf dazugeben und 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
- Auflaufform mit 2 TL Olivenöl fetten. Hänchenbrustfilets waschen und in die Auflaufform legen. Mit Hilfe des Spatels das zerkleinerte Gemüse zugeben und mit dem Parmesan bestreuen.
- Zitrone in Scheiben schneiden, auf das Gemüse legen und mit dem restlichen Olivenöl beträufeln.
- Auf mittlere Schiene ca. 40 Minuten (200°C) backen. Zitronenscheiben entfernen und über dem Gemüse auspressen.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Wer möchte, kann noch Reis im Gareinsatz garen. Der Mixtopf muss dazu nicht gespült werden. Allerdings ist es dann kein Low-Carb Rezept mehr
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenKöstlich und sicher sehr wandelbar. Wir haben nur...
Köstlich und sicher sehr wandelbar. Wir haben nur 2 Teelöffel Öl zum Einfetten der Form genommen und schwarze Oliven und 1 Knoblauchzehe mitgehäckselt. Außerdem die Zesten einer ungespritzten Zitrone mit in die Soße gerührt und die Zitronenscheiben oben aufgelegt.
Können wir uns auch gut mit Auberginen und Tomaten vorstellen.
35 Minuten bei 180° Umluft für 500 gr Hähnchenbrust haben gereicht.
Wormel:Es freut mich sehr, dass es Dir geschmeckt...
Wormel:Es freut mich sehr, dass es Dir geschmeckt hat
Es war sooo lecker, das mach ich wieder.
Es war sooo lecker, das mach ich wieder.
Lecker und super einfach
Lecker und super einfach
Schmeckt total super! Gut gewürzt. Fleisch zart.
Schmeckt total super! Gut gewürzt. Fleisch zart.
Tamba-Toni: Schade, dass es nicht deinen Geschmack...
Tamba-Toni: Schade, dass es nicht deinen Geschmack getroffen hat
Das Fleisch war gut durchgebraten, der Geschmack...
Das Fleisch war gut durchgebraten, der Geschmack mir etwas zu einseitig nach Paprika
Hey,...
Hey,
das klingt sehr gut. Bin gespannt was Du sagst.
lg,
timo
Hört sich super an....
Hört sich super an.
ich werde noch etwas Pepperoni/Chillis dran machen *feuer*
Bewertung kommt nach dem Test.