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Zucchini-Paprika-Nudeln mit Pute


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Zutaten

4 Portion/en

Zucchini-Paprika-Nudeln mit Pute

  • 80 Gramm Emmentaler, in Stücken
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zucchini, in Stücken
  • 1 Paprika, in Stücken
  • 2 Putenschnitzel (Geschnetzltes)
  • 20 g Öl
  • 450 g Wasser
  • 200 g Sahne
  • 10 g Gemüsebrühe
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 250 g Nudeln, z. B. Penne
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Käse 4 Sek./ Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
  2. Zwiebel 3 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.
  3. Paprika und Zucchini zugeben und 3 Sek./ Stufe 6 zerkleinern.
  4. Pute in kleinen Stücken und Öl zufügen und 3 Min./ Varoma/ Stufe 2 dünsten.
  5. Wasser, Sahne, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer zugeben und 5 Min./ 100 Grad/ Stufe 1 zum Kochen bringen.
  6. Nudeln zugeben und ca. 8-10 Minuten/ 100 Grad/ Counter-clockwise operation/Gentle stir setting (die Garzeit richtet sich nach der Nudelsorte) garkochen.

    Fertiges Gericht in eine Schüssel geben und den geriebenen Käse unterheben.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Vegetarische Variante: einfach die Pute weglassen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Italienischer Flair in der Küche

    Verfasst von homemade-with-Love am 13. Oktober 2017 - 19:49.

    Italienischer Flair in der Küche tmrc_emoticons.)

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  • Ich fand das Rezept echt mega lecker, leider sind...

    Verfasst von 18Schlumpfi93 am 27. Februar 2017 - 14:28.

    Ich fand das Rezept echt mega lecker, leider sind mir die Paprika nicht wohl bekommen. Werde diese nächstes Mal wohl einfach weglassen tmrc_emoticons.) Ansonsten *jummy*

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  • Schade, dass es dir geschmacklich nicht so...

    Verfasst von mynewhome am 22. Februar 2017 - 12:49.

    Schade, dass es dir geschmacklich nicht so geschmeckt hat. Was hat dir denn gefehlt?
    Du kannst das Gemüse auch in größeren Stücken kochen. Reduziere einfach die Zerkleinerungszeit auf deine gewünschte Gemüsegröße. Vllt. sind dann 3 Sekunden ausreichend? LG Julia


    vero66 hat geschrieben:
    Geschmacklich nicht so toll, Gemüse ist mir zu klein, aber einfache Zubereitung.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Geschmacklich nicht so toll, Gemüse ist mir...

    Verfasst von vero66 am 14. Februar 2017 - 18:42.

    Geschmacklich nicht so toll, Gemüse ist mir zu klein, aber einfache Zubereitung.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und nicht teuer!!!

    Verfasst von Benülka 2015 am 9. Februar 2017 - 17:46.

    Sehr lecker und nicht teuer!!!

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  • Super super lecker, einfache und schnelle...

    Verfasst von seccito am 8. Februar 2017 - 21:31.

    Super super lecker, einfache und schnelle Zubereitung...bin total begeisterttmrc_emoticons.)

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