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Zutaten
4 Portion/en
Zucchini-Paprika-Nudeln mit Pute
- 80 Gramm Emmentaler, in Stücken
- 1 Zwiebel
- 1 Zucchini, in Stücken
- 1 Paprika, in Stücken
- 2 Putenschnitzel (Geschnetzltes)
- 20 g Öl
- 450 g Wasser
- 200 g Sahne
- 10 g Gemüsebrühe
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 250 g Nudeln, z. B. Penne
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6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Käse 4 Sek./ Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
- Zwiebel 3 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.
- Paprika und Zucchini zugeben und 3 Sek./ Stufe 6 zerkleinern.
- Pute in kleinen Stücken und Öl zufügen und 3 Min./ Varoma/ Stufe 2 dünsten.
- Wasser, Sahne, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer zugeben und 5 Min./ 100 Grad/ Stufe 1 zum Kochen bringen.
- Nudeln zugeben und ca. 8-10 Minuten/ 100 Grad/ "Linkslauf" /"Sanftrührstufe" (die Garzeit richtet sich nach der Nudelsorte) garkochen.
Fertiges Gericht in eine Schüssel geben und den geriebenen Käse unterheben.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Vegetarische Variante: einfach die Pute weglassen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDas gab es heute wieder. Diesmal mit...
Das gab es heute wieder. Diesmal mit Chorizoscheibchen. Lecker.
Sehr lecker und schnell gemacht - super....
Sehr lecker und schnell gemacht - super.
Ich hab nur etwas mehr gewürzt.
Super lecker und schnell gemacht 🤗 tolles...
Super lecker und schnell gemacht 🤗 tolles Rezept
Ich fand es sehr lecker, habe Reste verwertet...
Ich fand es sehr lecker, habe Reste verwertet 😅. Habe noch Hühnchen im Tiefkühler gehabt und das separat in einer Pfanne angebraten. Das mögen wir lieber als gekochtes Fleisch. Danke fürˋs einstellen!
Italienischer Flair in der Küche
Italienischer Flair in der Küche
Ich fand das Rezept echt mega lecker, leider sind...
Ich fand das Rezept echt mega lecker, leider sind mir die Paprika nicht wohl bekommen. Werde diese nächstes Mal wohl einfach weglassen Ansonsten *jummy*
Schade, dass es dir geschmacklich nicht so...
Schade, dass es dir geschmacklich nicht so geschmeckt hat. Was hat dir denn gefehlt?
Du kannst das Gemüse auch in größeren Stücken kochen. Reduziere einfach die Zerkleinerungszeit auf deine gewünschte Gemüsegröße. Vllt. sind dann 3 Sekunden ausreichend? LG Julia
Geschmacklich nicht so toll, Gemüse ist mir...
Geschmacklich nicht so toll, Gemüse ist mir zu klein, aber einfache Zubereitung.
Sehr lecker und nicht teuer!!!
Sehr lecker und nicht teuer!!!
Super super lecker, einfache und schnelle...
Super super lecker, einfache und schnelle Zubereitung...bin total begeistert