3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

All in One Nudeln mit Steinpilzen in Rahmsosse


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 1 kleine Zwiebel, in groben Stücken
  • 15 g Butterschmalz
  • 70 g getrocknete Steinpilze
  • 300 g Wasser
  • 200 g Sahne
  • 150 g Milch
  • 300 g Nudeln roh
  • 1 1/2 EL Petersilie TK
  • 2 geh. TL Fleischbrühe
  • 1 TL Meersalz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver mild
  • 1 1/2 EL Sojasauce
  • Parmesan, nach Belieben
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Zwiebel in denClosed lid geben und 5 Sek./ St.5 zerkleinern. Zwiebel vom Rand schieben. Butterschmalz dazu und 1,5 Min. Varoma Gentle stir setting. Bis auf die Sojasauce alle Zutaten in den Closed lidgeben und 20Min. 100 Grad (bis es kocht, dann auf 90 Grad zurückstellen) Gentle stir settingCounter-clockwise operation. Dann die Sojasauce dazugeben und nochmal 1 Min. Counter-clockwise operationGentle stir setting. Mit Parmesan bestreuen und genießen. 

    Aber lieber nicht im TM wieder aufwärmen, sonst gibt es Matsch... tmrc_emoticons.;-)

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Ich war auf der Suche nach

    Verfasst von Antje1274 am 25. Mai 2016 - 20:38.

    Ich war auf der Suche nach einem all in one Rezept mit Steinpilzen und habe dieses ausprobiert.

    Ich habe das Rezept etwas abgeändert; da ich nur 30 g Steinpilze hatte, habe ich nur 250g  Bandnudeln genommen und diese erst nach 20 Minuten (mit etwas Wasser) zu der Steinpilzsauce für 10 Minuten gegeben.

     

    Hat mir und meinem Gast so auch sehr gut geschmeckt  tmrc_emoticons.)

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können