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Blumenkohl- Broccoli- Auflauf mit Nudeln


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Zutaten

3 Portion/en

Blukoliauflauf mit Nudeln

  • 1 Broccoli, (nicht zu groß)
  • 1 Blumenkohl, (nicht zu groß)
  • 200 g Nudeln
  • 1 Liter Wasser
  • 1 TL Salz
  • 200 g Schmelzkäse
  • 200 g Sahne
  • 1 Prise Muskat
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 Prise Salz
  • 120 g Käse, gerieben, Am besten Gouda, es geht aber auch Emmentaler

  • 6
    50min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Blumenkohl- Broccoli- Auflauf mit Nudeln
  1. Wasser und Salz in den Closed lid geben.
    Gareinsatz einhängen und Nudeln einwiegen.
    Blumenkohl- und Brokkoliröschen in den Varoma verteilen und diesen aufstellen.
    18 min/Varoma/ Stufe 1

    Backofen vorheizen.

    Danach die Röschen und die Nudeln in einer Auflaufform verteilen.

    Wasser weggießen und Closed lid wieder einsetzen.
    Schmelzkäse, Sahne, Muskat, Pfeffer und Salz in den Closed lid geben und alles 15 sek/Stufe 4 vermischen.
    Alles über die Röschen und die Nudeln verteilen und anschließend den Gouda darüber verteilen.

    Danach 20 min/ 200 Grad im Ofen backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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