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Blumenkohl-Puffer


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Zutaten

2 Person/en

Blumenkohl

  • 50 g Mehl
  • 100 g Sonnenblumenkerne
  • 3 Eier
  • 1/2 gestr. TL Curry
  • 100 g Zwiebel
  • 1 gestr. TL Salz
  • 2 Prise Muskat
  • 1/4 gestr. TL Pfeffer
  • Oel z.B. Sonnenblumen
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Rezept Zubereitung TM5
  1. Zwiebel in den Closed lidgeben und  Sek. / Stufe 5 zerleinern

    1  Kopf Blumenkohl hinzufügen und 10 Sek. / Stufe 4 zerkleinern.

    Mehl Sonnenblumenkerne Curry Salz Pfeffer und Muskat hinzugeben und alles 20 Sek. / Linkslauf / Stufe 3 mit hilfe des Spatels vermischen.

    Mit einen Esslöffel Teig in eine Pfanne mit Öl geben und die Puffer gold-braun braten

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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