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Broccoholic (Brokkoli Vegan)


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Zutaten

2 Portion/en

Zubereitung:

  • 1 Stück Brokkolie (Rösschen von 1 ganzen Brokkolie)
  • 2 TL Zitronensaft
  • 60 g weisses Mandelmus
  • 60 g Wasser
  • 20 g Mandeln
  • 1 Stück Chilischote
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Brokkolirösschen in den Varoma legen.

    Mandeln und entkernte Chilichote in den Mixtopf geben und 8 Sek / Stufe 6 zerkleinern. Umfüllen.

    Zitronensaft, Mandelmus, Wasser, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 8 vermischen. Umfüllen.

    500 ml Wasser in den Mixtopf füllen. Varoma mit den Brokkolierösschen) aufsetzen. 20 Min. / Varoma / Stufe 1 garen.

    Brokkolie auf Tellern anrichten, Sauce über den gegarten Brokkoli geben und zuletzt das Mandel-Chili-Gemisch drüberstreuen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von Wunger am 1. Juni 2015 - 21:16.

    Sehr lecker!

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  • Ich liebe den Broccoholi! Ich

    Verfasst von Tense am 20. Februar 2015 - 13:24.

    Ich liebe den Broccoholi! Ich ergänze noch Gemüse nach Gusto (Paprika, Zucchini, etc.) und für die extra Portion Eiweiß füge ich bei den letzten 10 Minuten noch Kichererbsen hinzu.... ☺️ hmmmmmmm!

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  • Super lecker!  

    Verfasst von Veganlove am 20. November 2014 - 11:32.

    Super lecker!

     

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  • boah, voll der Hammer!!

    Verfasst von speedkitchen am 27. März 2014 - 14:24.

    boah, voll der Hammer!! Schmeckt total lecker tmrc_emoticons.)

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  • Hallo,   ist das nicht aus

    Verfasst von Missy Freckles am 2. Februar 2014 - 12:13.

    Hallo,

     

    ist das nicht aus dem Buch Vegan for Fit?

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  • Sehr lecker....war etwas

    Verfasst von koe1975 am 23. September 2013 - 16:56.

    Sehr lecker....war etwas skeptisch...aber sehr lecker! Wird es öfter geben!

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  • Du bist ein Schatz ... Danke

    Verfasst von MinniMouse am 19. August 2013 - 15:29.

    Du bist ein Schatz ... Danke für das Rezept

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