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Broccoli-Kartoffel-Gratin nach WeightWatchers Art


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Zutaten

4 Portion/en

Auflauf

  • 1 l Wasser
  • 2 EL Mehl
  • 2 TL Gemüsebrühe
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prisen Pfeffer
  • 800 g Kartoffeln, Würfel
  • 150 g Frischkäse 1%
  • 1500 g Broccoli oder Blumenkohl, In Röschen
  • 1 TL Curry
  • 100 g Cremefine 7%
  • 1 EL Schnittlauch
  • 120 g Käse 30%, gerieben
  • 6
    52min
    Zubereitung 32min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Super lecker und einfach!
  1. 1.Wasser in den Mixtopf geben.Deckel aufsetzen. In den Varoma die Kartoffeln geben und 15min/Varoma/Stufe 1 garten. Währendd den Broccoli auf den Einlegeboden geben.

  2. 2.Einlegeboden noch auf den Varoma setzen und noch mal 15min/Varoma/Stufe 1. Danach das Gemüse in die Auflaufform geben.

  3. 3. 400g der Garflüssigkeit auffangen und in den Closed lid geben. Restliche Zutaten bis auf den gerieben Käse in den Closed lid geben. 2Min/100Grad/Stufe 2

  4. 4. Soße über das Gemüse geben und mit dem Käse bestreuen. Nun den Auflauf für 20min in den Ofen geben (200Grad)

     

    Der Auflauf hat pro Portion 8SP

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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