Zutaten
2 Portion/en
Blechtoast
- 250 g Quark
- 4 Eier
- 100 g Haferkleie
- 20 g Chiasamen
- 1 Päckchen Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
Auflauf
- 300 g Karotten, in Stücken
- 10 g Olivenöl
- 1 Dose Pizzatomaten
- 1 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Curry
- 1 TL Gemüsebrühe
- 1 Prise Zucker, (oder Ersatz, z.B. Xylit)
- 200 g Frischkäse, Kräuter
- 5-6 Scheiben Brot, (Blechtoast)
-
6
1h 27min
Zubereitung 35minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Quark und Eier in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 vermischen. Restliche Zutaten dazugeben und 1 Min./Stufe 3 verrühren. 5 Min. ruhen lassen.
Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und ca. 12 Min. backen.
Auskühlen lassen und in Toastgröße oder Lasagneplatten schneiden. - Karotten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Öl zugeben und 3 Min./Varoma/"Linkslauf" /Stufe 1 andünsten.
Tomaten, Gewürze und Zucker zugeben und 6 Min./100°C/ "Linkslauf" /Stufe 1 aufkochen lassen. Frischkäse hinzufügen und 2 Min./100°C/"Linkslauf" /Stufe 1 mitkochen.
Anschließend in einer Auflaufform schichten. Mit der Soße beginnen, dann Blechtoast, dann wieder Soße...Mit Soße abschließen.
40 Min. bei 200°C backen.
Blechtoast
Auflauf
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Das Blechtoast ist ein Rezept von Elfenwesen aus der Rezeptwelt.
Ich habe das Blechtoast am Vortag gebacken.
Ähnlichkeit mit dem Rezept Karotten-Lasagne von tkdBine ist gewollt Es ist eins meiner Lieblingsrezepte. Da ich noch mehr Low carb wollte, habe ich die Lasagneplatten durch das Brot ersetzt.
Hier auf dem Foto habe ich noch 4 Minibällchen Mozzarella hinzugefügt.
Guten Appetit.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenMielchen66: Vielen Dank fürs Ausprobieren und die...
Mielchen66: Vielen Dank fürs Ausprobieren und die Bewertung
Noch mit Käse überbacken...sehr lecker! 30...
Noch mit Käse überbacken...sehr lecker! 30 Minuten bei 200° war bei mir völlig ausreichend. Nur die Hälfte des Toast's benötigt; der Rest wird morgen zum Frühstück getoastet.