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Champignon-Lasagne


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Zutaten

4 Portion/en

Tomatensoße

  • 2 rote Zwiebeln
  • 1 TL Knoblauchgrundstock
  • 400 g Champignons
  • 20 g Öl
  • 500 g stückige Tomaten
  • 1 geh. TL Brühe
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer

Bechamelsoße

  • 40 g Butter
  • 40 g Mehl
  • 400 g Milch
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Brühe
  • 1/2 TL Pfeffer

Lasagne

  • 10-12 Lasagneplatten
  • 100 g geriebener Käse
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Tomatensoße:
    Zwiebeln halbiert in denClosed lid, 4Sek. St.5 zerkleinern.
    Champignons halbiert dazugeben, 3Sek. St.4. Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl dazuwiegen, Knoblauchgrundstock dazu, 3Min. VaromaCounter-clockwise operationSt.1.
    Tomaten und Gewürze zufügen, 10Min. 100Grad Counter-clockwise operationSt.1.
    Umfüllen, derClosed lid muss nicht gespült werden.

    Bechamelsoße
    Butter und Mehl in den Closed lid einwiegen, 2Min. 100Grad St.2 anschwitzen.
    Milch und Gewürze durch die Deckelöffnung zugeben, 7Min. 100Grad St.2 aufkochen.

    Ofen vorheizen Umluft 160Grad.

    Nun in eine Auflaufform schichten: Tomatensoße, Lasagneplatten, Bechamelsoße, Lasagneplatten, Tomatensoße, Lasagneplatten, Bechamelsoße.
    Geriebenen Käse darüberstreuen und im Ofen 40 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Menge der Lasagneplatten ist abhängig von der Größe der Auflaufform.
Käse am Stück müsste vorab im Closed lid zerkleinert werden.
Das Rezept stammt aus der "Bild der Frau", ich habe es umgeschrieben für den Thermomix und die Mengen etwas geändert.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr gut, gibt es auf jeden Fall wieder. ...

    Verfasst von schluchtie am 6. August 2017 - 14:34.

    Sehr gut, gibt es auf jeden Fall wieder.
    LG Sabine

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Heute Abend gemacht und sehr begeistert gewesen....

    Verfasst von _HakunaMatata am 2. Juli 2017 - 23:32.

    Heute Abend gemacht und sehr begeistert gewesen. Daumen hoch!
    Habe es allerdings veganisiert und statt Butter Margarine verwendet, statt Milch Reismilch und veganene Pizzaschmelz von Wilmersburger statt normalen Käse.

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  • Habe die Lasagne gestern ausprobiert und bin sehr...

    Verfasst von koch_linchen am 29. Mai 2017 - 10:35.

    Habe die Lasagne gestern ausprobiert und bin sehr begeistert.

    Schmeckt sehr lecker und ist wirklich einfach zu zubereiten. tmrc_emoticons.-)

    Die Lasagne wird es sicherlich öfters geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Leckerere alternative zur klassischen Lasagne...

    Verfasst von Katha-Mueller am 4. Mai 2017 - 16:06.

    Leckerere alternative zur klassischen Lasagne. Probiere es das nächste mal mit Karotten und Sellerie.

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  • Gestern gemacht, das war mega lecker!!!!...

    Verfasst von Steffi_S04 am 16. März 2017 - 09:43.

    Gestern gemacht, das war mega lecker!!!!

    Danke für das tolle Rezept!

    Bei uns gab es panierte Putenschnitzel dazu!

    Wird es sicher öfter geben!

    Cooking 10

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