3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Chili sin Carne - vegetarisch


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

Chili sin Carne - vegetarisch mit roten Linsen

  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 25 g Olivenöl
  • 400 g Gemüsebrühe
  • 200 g rote Linsen
  • 2 Paprika, Farbe nach Wahl
  • 2 Dosen Tomaten, gehackt
  • 40 g Tomatenmark
  • 500 g Kidneybohnen
  • 1 Dose Mais
  • 2 Messerspitze Paprika, rosenscharf
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Chilipulver
  • 1 TL Cumin
  • 2 TL Salz, mehr nach Geschmack
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

    Olivenöl zugeben und 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.

    Gemüsebrühe und Linsen zugeben und 20 Min./100°C/Stufe 2,5 kochen.

    In der Zwischenzeit die Paprika in Stücke schneiden.

    Restliche Zutaten zugeben und 8 Min./100°C/Counter-clockwise operation/Stufe 1,5 erwärmen - abschmecken und servieren.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
    jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Dazu passt Fladenbrot oder Baguette.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare