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Couscous mit Gemüse

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Portion/en

Couscous mit Gemüse

  • 150 g Couscous
  • 2 gestrichene Esslöffel Öl neutral
  • 240 g Wasser, kochendes
  • 1 Paprika rot
  • 1 Zucchini, mittelgroß
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Couscous mit Gemüse

  1. Öl in den Mixtopf geschlossen geben und 150 g CMixtopf geschlossen Couscous, beides 3 Min. , 80 Grad, Stufe 1 Linkslauf deaktiviert.

    Kochendes Wasser zugeben, Salz, Pfeffer, Mozzarella-Gewürz oder ital. Kräuter oder deutsche Kräuter zugeben und alles

    20 Minuten ruhen lassen.

    Umfüllen

    Gemüse in den Mixtopf geschlossen geben und auf Stufe 4 ca. 4 Sek zerkleinern und zu dem Couscous in eine Schüssel geben. Alles vermischen und abschmecken.....

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Couscous, falls er etwas zusammen hängt mit einer Gabel auflockern, nicht zu viel rühren.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Ich denke, die Zubereitung ist so beschrieben, wie...

    Verfasst von ChrissyB66 am 27. Januar 2020 - 11:15.

    Ich denke, die Zubereitung ist so beschrieben, wie es gedacht ist: das Gemüse kommt roh dazu. Man muss es nicht garen!

    Aber wer es garen möchte, kann dies sicher tun. Ist Geschmackssache. tmrc_emoticons.;-)

    Ein gutes Essen ist Balsam für die SeeleSprichwort aus Tadschikistan

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  • Blue_Berryanke

    Verfasst von Stekriwa am 27. April 2019 - 09:05.

    Blue_Berrytmrc_emoticons.Danke tmrc_emoticons.)

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  • Ich würde das Gemüse 15 min im Varoma dämpfen....

    Verfasst von Blue_Berry am 16. Januar 2019 - 13:30.

    Ich würde das Gemüse 15 min im Varoma dämpfen.
    Ist mir auch unbegreiflich, warum keiner hier eine Erklärung abgibt, obwohl es doch scheinbar so viele gemacht haben und es für toll befinden.
    Leider ist helfen heutzutage wohl kein Thema mehr, schade.

    Blue_Berry

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  • Ich finde die Zubereitung leider nicht gerade...

    Verfasst von Mirre7 am 8. Dezember 2018 - 14:15.

    Ich finde die Zubereitung leider nicht gerade verständlich beschrieben. Kann das evtl. korrigiert werden? Auch auf die bisherigen Fragen zur Zubereitung des Gemüses wurde leider nicht eingegangen. Ich kenne es nur so, dass das Gemüse gegart werden muss.

    Schade, dann werde ich wohl doch wieder auf die herkömmliche Zubereitung zurückgreifen oder nach einem anderen TM-Eezept suchen.

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  • Schnell und lecker !!

    Verfasst von Brutzelhexe am 13. März 2018 - 10:01.

    Schnell und lecker !!

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  • Das naumlchste mal werde ich vorweg Knoblauch...

    Verfasst von Ein Theil von mir am 22. Mai 2017 - 09:36.

    Das nächste mal werde ich vorweg Knoblauch andünsten oder den Couscous mit Brühe aufgießen um mehr würze zu erhalten.
    Vom Prinzip her ein super Rezept!

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  • Muss man das Gemüse roh dazu geben?

    Verfasst von belsabell am 11. April 2017 - 09:10.

    Muss man das Gemüse roh dazu geben?

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  • Köstlich!!!!

    Verfasst von sanbied am 5. November 2016 - 14:26.

    LolKöstlich!!!!

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  • Gerade mal als Beilage

    Verfasst von AS78 am 21. Juli 2016 - 13:46.

    Gerade mal als Beilage ausprobiert, lecker!

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  • So lecker, daß ich den Salat

    Verfasst von _seekind_ am 23. Juni 2016 - 13:35.

    So lecker, daß ich den Salat soeben wieder zubereite. Genau richtig für diese warmen Temperaturen. tmrc_emoticons.8)

    Ich habe einen ganz einfachen Geschmack: Ich bin immer mit dem Besten zufrieden! (Oscar Wilde)

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  • Schmeckt gut, habe es aber

    Verfasst von amho63 am 21. Juni 2016 - 21:46.

    Schmeckt gut, habe es aber noch etwas mehr gewürzt...aber sonst echt lecker!

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  • So einfach, so lecker. Gibt

    Verfasst von _seekind_ am 19. Juni 2016 - 17:17.

    So einfach, so lecker. Gibt es definitiv noch öfters.

    Ich habe einen ganz einfachen Geschmack: Ich bin immer mit dem Besten zufrieden! (Oscar Wilde)

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  • So einfach gemacht und so

    Verfasst von Schwarze Rose am 17. Februar 2016 - 15:27.

    So einfach gemacht und so lecker, bin begeistert. Sogar mein Mann, der auf seine Kartoffeln verzichten musste, hat es gerne gegessen. tmrc_emoticons.;) Danke für das schnelle, einfache Rezept.  tmrc_emoticons.)

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  • Hallo, kommt das Gemüse roh

    Verfasst von Manu159 am 13. Januar 2016 - 18:06.

    Hallo,

    kommt das Gemüse roh zum Couscous oder muss ich das noch garen?

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  • Heute gemacht und mit

    Verfasst von claudia76 am 14. November 2015 - 22:41.

    Heute gemacht und mit Begeisterung gegessen. Bestimmt öfter mal

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