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Cremige Fadennudeln in Zucchini-Möhren-Sauce


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Zutaten

3 Portion/en

Cremige Fadennudeln in Zucchini-Möhren-Sauce

  • 3 Möhren
  • 1 Zucchini
  • 1 Esslöffel Gemüsebrühpaste
  • 200 Gramm Sahne
  • 100 Gramm Milch, 3,5% Fett
  • 1 Esslöffel Butter
  • 300 Gramm Wasser
  • 100 Gramm Ketchup
  • 200 Gramm Fadennudeln
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Zubereitung

  1. Möhren Schälen, bei Zucchini und Möhren die Enden abschneiden und beides in grobe Stücke schneiden und in den Mixtopf geben. 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und alle restlichen Zutaten (außer den Fadennudeln) hinzufügen. 7 Minuten / 100 Grad / linkslauf / Stufe 1 köcheln. Anschließend die Fadennudeln einwiegen, 3 Sekunden / linkslauf / Stufe 2 unterrühren und danach 5 Minuten / 100 Grad / linkslauf / Stufe 1 kochen. (Die genaue Kochzeit mit Nudeln entnehmt ihr bitte eurer Nudelpackung).
    Heiß servieren und schmecken lassen tmrc_emoticons.-D
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ein perfektes Familienessen, mein kleiner mit seinen 10 Monaten hat auch mitgegessen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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