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Cremige Fadennudeln in Zucchini-Möhren-Sauce


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Zutaten

3 Portion/en

Cremige Fadennudeln in Zucchini-Möhren-Sauce

  • 3 Möhren
  • 1 Zucchini
  • 1 Esslöffel Gemüsebrühpaste
  • 200 Gramm Sahne
  • 100 Gramm Milch, 3,5% Fett
  • 1 Esslöffel Butter
  • 300 Gramm Wasser
  • 100 Gramm Ketchup
  • 200 Gramm Fadennudeln
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Möhren Schälen, bei Zucchini und Möhren die Enden abschneiden und beides in grobe Stücke schneiden und in den Mixtopf geben. 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und alle restlichen Zutaten (außer den Fadennudeln) hinzufügen. 7 Minuten / 100 Grad / linkslauf / Stufe 1 köcheln. Anschließend die Fadennudeln einwiegen, 3 Sekunden / linkslauf / Stufe 2 unterrühren und danach 5 Minuten / 100 Grad / linkslauf / Stufe 1 kochen. (Die genaue Kochzeit mit Nudeln entnehmt ihr bitte eurer Nudelpackung).
    Heiß servieren und schmecken lassen tmrc_emoticons.-D
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ein perfektes Familienessen, mein kleiner mit seinen 10 Monaten hat auch mitgegessen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Passt auch die doppelte Menge in den Topf vom TM5?

    Verfasst von Moni0611 am 27. Januar 2018 - 16:57.

    Passt auch die doppelte Menge in den Topf vom TM5?

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