Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Hauptgerichte mit Gemüse
  3. Erbsen-Minz-Pasta


1 Erbsen-Minz-Pasta

2 Hauptgerichte mit Gemüse Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Erbsen-Minz-Pasta

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

2 Portion/en

Erbsen-Minz-Pasta

  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 200 Gramm Erbsen, TK
  • 20 Gramm Minze, frisch
  • 250 Gramm Nudeln
  • 30 Gramm Parmesan, gerieben
  • 100 Gramm Sahne
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • etwas Parmesan, gerieben
Zu Einkaufsliste hinzufügen
5

Zubereitung

  1. Zwiebel halbieren und mit dem Knoblauch in den Mixtopf geben,5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Olivenöl in den Mixtopf dazugeben und 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.
  3. Erbsen und die Hälfte der Minze in den Mixtopf dazugeben und
    10 Min./100°C/Stufe 1 kochen.
  4. Währendessen die Nudeln im Kochtopf kochen.
  5. Parmesan und Sahne in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren. Soße mit Salz und Pfeffer würzen und die restliche Minze dazugeben. Soße 5 Sek./Stufe 3 mixen.
  6. Pasta mit Soße und bei Bedarf mit Parmesan servieren
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare