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Gefüllte Paprika mit Tabouleh


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Zutaten

2 Portion/en

Gefüllte Paprika

  • 2 Paprika
  • Sojaschnetzel
  • 1 Dose Champignons, klein
  • 2-3 Frühlingszwiebeln
  • 1 Dose Mais, klein
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver

Tabouleh

  • 100 Gramm Bulgur
  • 5 EL warmes Wasser
  • 1 Zitrone
  • 20 Gramm Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • 1-2 Tomaten
  • 1 gelbe Paprika
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 6
    50min
    Zubereitung 50min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Tabouleh
  1. Bulgur in einer Schüssel auf dem Closed lid abwiegen, waschen, mit warmen Wasser gut verrühren, 30 min ruhen lassen.

  2. Frühlingszwiebeln, Tomaten, Paprika einwiegen, 4 Sekunden/ Stufe 4 zerkleinern.

  3. Zitronensaft , Olivenöl, Salz, Pfeffer in den Closed lid geben und 5 Sekunden/ Stufe 3 vermischen.

  4. Bulgur dazugeben, Counter-clockwise operation 7 Sekunden/ Stufe 3 vermischen.

     

     

  5. Gefüllte Paprika
  6. Paprika halbieren, Sojaschnetzel nach Packungsanweisung einweichen.

  7. Frühlingszwiebeln in den Closed lid geben, 4 Sekunden/ Stufe 5 zerkleinern.

  8. Champignons, Mais, Sojaschnetzel, Salz, Pfeffer, Paprikapulver in den Closed lid dazugeben und Counter-clockwise operation 7 Sekunden/ Stufe 3,5 vermischen.

  9. Gemisch in Paprikaschoten verteilen. Diese in den Varomabehälter legen, 500 g Wasser in den Closed lid geben und 30 Minuten/ Varoma/ Stufe 1 garen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Eventuell kann das Tabouleh mit Kräutern verfeinert werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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