Gemischtes Gemüse mit Reis, Chinaart von elhiko. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Gemischtes Gemüse mit Reis, Chinaart

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Zutaten

3 Portion/en

500 g gemischts Gemüse, z.B. Chinakohl, Karotten, Pilze, kl. Maiskölbchen, etc.
1 gestr. TL Chinagewürzmischung, alt. Curry, Paprika, etw. Chilipulver, Salz
1000 g Wasser
2 gehäufter Teelöffel Gemüsebrühe
250 g Reis

Sauce:

300 g Garflüssigkeit
20 g Sojasauce
1 TL brauner Zucker
40 g Apfelsaft
20 g Pflaumenwein, oder alt. ohne Alkohol: 60 g Apfelsaft
2 TL Speisestärke
1/2 TL Pfeffer
Curry, nach Geschmack

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6

35min

Zubereitung 35min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Schnell Preiswert Mittagessen Hauptgericht vegetarisches Gericht Reisgericht Gemüsegericht Asiatisch

Zubereitung

Wasser und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben, Reis in Garkörbchen einwiegen, Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und in den Varoma geben, mit Chinagewürz würzen und etwas vermischen

30 min/Varoma/Stufe 1

Reis probieren, manchmal ist er innendrin noch etwas zu hart, dann nochmals 10 min/Varoma/Stufe 1 ohne Gemüse

Gemüse und Reis warmstellen

Saucenzutaten in den Mixtopf geben

5 min/100 °/Stufe 3-4

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.