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Gemüseauflauf


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Zutaten

4 Portion/en

  • 140 g Käse, z. B. Gouda
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 800 g Gemüse, z. B. Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Brokkoli, Blumenkohl, Zucchini
  • 200 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 Schuss Milch
  • 1 Ei
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Gouda in den Closed lid geben und 5 Sek. / Stufe 6 reiben. Umfüllen.

    Zwiebel und Knoblauch in den Closed lid geben, 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und 3 Min. / Varoma / Stufe 1 andünsten.

    In der Zwischenzeit Gemüse waschen, Kartoffeln und Karotten würfeln und in den Gareinsatz, restliches Gemüse in den Varoma geben. Wasser zugeben, alles aufsetzen und 15 Min. / Varoma / Stufe 1 dünsten.

    Gemüse in einer geölten Auflaufform vermischen. Restliche Zutaten sowie Käse zum Garsud in den Closed lid geben, 5 Sek. / Stufe 5 vermengen und über das Gemüse verteilen. 30 Min. bei 180°C backen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe den Auflauf gerade fertig. Sehr...

    Verfasst von Thermi22313 am 30. Januar 2017 - 19:34.

    Ich habe den Auflauf gerade fertig. Sehr lecker!!!!

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  • Super schnell zubereitet und

    Verfasst von Veggie Sandy am 3. September 2016 - 11:16.

    Super schnell zubereitet und lecker !!!

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