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Gemüsereis in samtiger Sauce


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Zutaten

2 Portion/en

Gemüsereis in samtiger Sauce

  • 100 Gramm Reis
  • 1000 Gramm Wasser
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Möhren in Würfel
  • 100 Gramm Erbsen, TK
  • Ein paar Röschen Brokkoli
  • 200 Gramm Milch
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Teelöffel Senf
  • Salz, Chili, Petersilie
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Zubereitung

  1. Wasser in den Mixtopf geben und das Salz hinzufügen. Reis in das Garkörbchen einwiegen. Den Varomabehälter aufsetzen und das Gemüse hineinfüllen. Mit dem Deckel abdecken und 25 Minuten / Varoma / Stufe 3 köcheln.

    Varoma zur Seite stellen. Garkörbchen herausnehmen und warm stellen. Milch, Butter und die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 4 Minuten / 80 Grad / Stufe 3 mixen.

    Reis und Gemüse auf Tellern anrichten und mit Sauce begießen.
    Heiß servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Uns hat es sehr gut geschmeckt. Und so schön...

    Verfasst von JulySch am 18. Januar 2018 - 13:29.

    Uns hat es sehr gut geschmeckt. Und so schön einfach. Danke für das tolle Rezept

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