- TM31
Zutaten
Sosse
- 150 g Paprika rot in Stücken
- 150 g Paprika gelb in Stücken
- 200 g Zucchini in Stücken
- 150 g Karotten in Stücken
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Olivenöl
- 200 g Schmelzkäse Kräuter
- 160 g Gemüsebrühe
- Pfeffer aus der Mühle
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Gemüse in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek./St. 6 zerkleinern, umfüllen. Zwiebel und Knoblauchzehe in den "Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek./St. 5 zerkleinern, Öl zugeben, 2 Min./Varoma/St. 1 dünsten. Das zerkleinerte Gemüse und 100 g Gemüsebrühe zugeben, 6 Min./100 Grad/
"Linkslauf" /St. 2 garen. Den Schmelzkäse sowie die restl. Gemüsebrühe (60 g) zugeben und nochmals 3 Min./80 Grad/"Linkslauf" /St. 1 kochen. Mit Pfeffer würzen, abschmecken.Die Sosse mit den gekochten Nudeln vermischen oder separat dazu servieren. Guten Apettit!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker. Aber etwas flüssig. Habe es noch ergänzt mit mir tomatenmark, frischkäse, diverse Kräuter Gewürze
sehr gut zum reste verwerten und schmeckt dazu noch lecker
Sehr lecker. Gut zum Resteverbrauch und wenn man schnell eine frische Soße machen will.
Den Tipp mit einer Dose stückige Tomaten habe ich aufgenommen.
Meine Garzeit habe ich allerdings um 2 x 3 Min. verlängert, hatte allerdings auch mehr Gemüse für uns 4.
Danke schön!
Sehr lecker, hab ganz viel Gemüse, das wegmusste, mit verarbeitet und eine Dose geschälte Tomaten mit zugegeben
Sehr lecker, das muss man sagen. Schließe mich allerdings S.Obermeyer an, dass die Soße etwas flüssig war. Einen Esslöffel Mehl rein und sie war perfekt. Wir haben noch was über, das gibt es in den nächsten Tagen zu Fischfilet mit Kartoffeln oder Reis.
Hat uns sehr gut geschmeckt. 😀Schnell gemacht und übriges Gemüse wird verarbeitet😌. Mussten zwar etwas nachwürzen, aber jeder wie er mag. 😊
Sehr lecker,
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Ich konnte auch so einiges Gemüse meinen Kindern unterjubeln
Ich habe es ca.15 Minuten länger kochen lassen und etwas Sahne dazu gegeben.
Habe alle Gemüsereste untergebracht, wird es sicher bald wieder geben
War sehr lecker und auch sehr schnell zu machen. Eine tolle Grundsosse die man mit jeglichem Gemüse variieren kann. Die ist vermerkt und wird öfter gemacht!
Superlecker... Gibt es bei uns regelmäßig.
Superlecker! Danke fürs Einstellen! Was mir sehr gefällt, dass das Gemüse so schondend gegart und noch al dente ist!