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Gnocchi mit Paprikagemüse

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Paprikagemüse

  • 1 Zwiebel
  • 3 Paprika, z.B. Gelb
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Dose stückige Tomaten, 400 g
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1-2 Spritzer Balsamico creme
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

  • 1 Packung Gnocchi aus dem Kühlregal
  • 1 gehäufter Esslöffel Butter
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Paprikagemüse

  1. Zwiebel schälen, in den Mixtopf geschlossen geben und 4 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

     

    Anschließend die gewaschenen und entkernten Paprika in große Stücke schneiden und auf Stufe 4 ca. 5 Sek. (die Paprika sollte nicht zu klein werden) zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

     

    1 Esslöffel Olivenöl dazugeben und das Gemüse andünsten Linkslauf/3 Minuten/Varoma/Stufe 1.

     

    Nun die restlichen Zutaten hinzufügen (stückige Tomaten, 1 Prise Zucker, Tomatenmark und Balsamico Creme).Mit Salz und Pfeffer etwas würzen.Linkslauf/6 Minuten/Varoma/Stufe 1

     

    2. Gnocchi

  2. Während das Paprikagemüse im Thermomix kocht, werden die Gnocchi mit Butter in einer Pfanne angebraten, damit diese goldgelb werden.Wenn das Paprikagemüse fertig ist, wird dieses zu den Gnocchi in die Pfanne gegeben. Fertig ist ein super leckeres Gericht!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • So simpel und soooooo lecker. Leider waren das...

    Verfasst von .Binchen am 15. Oktober 2020 - 19:07.

    So simpel und soooooo lecker. Leider waren das heute die letzten Paprika aus dem Garten. Damit schmeckt es nochmal besser.

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  • Wir lieben die Paprikasosse. Ich habe sie schon...

    Verfasst von Wiegie am 21. Februar 2019 - 12:22.

    Wir lieben die Paprikasosse. Ich habe sie schon oft gekocht und dazu gab es alles mögliche : Nudeln, Reis, Tortellini...einfach nur lecker . Vielen lieben Dank !Smile

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  • Sehr lecker - obwohl ich eigentlich kein...

    Verfasst von Konfi1964 am 16. Oktober 2018 - 19:28.

    Sehr lecker - obwohl ich eigentlich kein Paprika-Fan bin!

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  • Toll! Super lecker und schnell zubereitet. Das...

    Verfasst von Zensi69 am 26. Dezember 2016 - 12:53.

    Toll! Super lecker und schnell zubereitet. Das wird es in Zukunft öfter geben

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  • Die Gnocchi mit Paprikagemüse waren leider...

    Verfasst von ninalicious am 30. November 2016 - 14:49.

    Die Gnocchi mit Paprikagemüse waren leider nicht so ganz unser Fall. War uns geschmacklich zu fad. Werden es aber vielleicht nochmal mit mehr würzen versuchenWink.

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  • Hätte nicht gedacht, dass dieses Gericht...

    Verfasst von LadyLiz am 19. Oktober 2016 - 13:50.

    Hätte nicht gedacht, dass dieses Gericht schmeckt ehrlich gesagt, aber es war echt ziemlich lecker und einfach gemacht

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  • War sehr lecker und schnell gemacht. Danke...

    Verfasst von NicTee83 am 3. Oktober 2016 - 17:48.

    War sehr lecker und schnell gemacht. Danke für das Rezept!

    Haben aber am Ende etwas mehr püriert - damit die Kinder das Gemüse nicht sehen

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  • Super Rezept! ...

    Verfasst von SunnyAladino am 12. September 2016 - 17:40.

    Super Rezept! Wink

    ich hab meinen TM noch nicht lange und das ist m ist eins der ersten Hauptgerichte die ich gekocht habe so richtig... Und ich muss sagen bin begeistert! *schleck*

    Alles super schnell fertig und super lecker!

    Hatte anstatt Tomatenstücke passierte Tomaten (das andere war ausverkauft Stare) und so werd ich es nächstes mal wieder machen!

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  • gut und schnell - so liebe

    Verfasst von Kathrin J am 25. Mai 2016 - 21:19.

    gut und schnell - so liebe ich kochen tmrc_emoticons.-)

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  • Habe das Rezept gestern mit

    Verfasst von Lu.hafen0 am 24. Mai 2016 - 10:59.

    Habe das Rezept gestern mit doppelter Menge gekocht und mehr nachgewürzt. Muss sagen, haben ein neues Lieblingsessen.  tmrc_emoticons.)

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  • Heute zum Abendessen

    Verfasst von inside am 2. April 2016 - 22:39.

    Heute zum Abendessen ausprobiert - mit doppelter Menge (aber nur vier große Paprika genommen) und statt Tomatenmark Paprika-. Hat uns sehr gut geschmeckt tmrc_emoticons.)

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  • Ich habe am Schluss noch

    Verfasst von S.Obermayer am 26. März 2016 - 18:58.

    Ich habe am Schluss noch Kräutersalz, italienische Kräuter und 1EL Schmand hinzugefügt und die Sauce püriert, dann wars für uns sehr lecker! 

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  • Sehr sehr lecker!! 

    Verfasst von Clinni01 am 25. März 2016 - 19:44.

    Sehr sehr lecker!!  Love

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  • Ich hab 400g Gnocchi genommen

    Verfasst von ThermomixFeeACP am 18. März 2016 - 13:53.

    Ich hab 400g Gnocchi genommen tmrc_emoticons.)

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  • Hört sich lecker an. Wieviele

    Verfasst von Tanistar am 16. März 2016 - 19:09.

    Hört sich lecker an. Wieviele Gnocchi kommen denn dazu? Es gibt ja Packungsgrößen von 200 bis 500 g...

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