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Gnocchi mit Tomaten-Sahne-Sauce

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Butter
  • 1 Päckchen frische, gefüllte Gnocchi aus dem Kühlregal, z.B. mit Tomate-Mozzarella, Ricotta-Spinat...
  • 1 Dose Pizzatomaten
  • 200 ml Sahne
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 2 TL ital. Kräuter
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • etwas frischer Basilikum, zum Garnieren
  • etwas Parmesan, zum Bestreuen
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geschlossen geben und 5sec./Stufe 5 hacken, mit dem Spatel nach unten schieben.

  2. Butter zugeben und 4min./VAROMA/Stufe 2 dünsten.

  3. Gnocchi in den Varoma legen.

  4. Restliche Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben, Varoma aufsetzen und 25min./VAROMA/Stufe 2 garen.

  5. Gnocchi und Sauce, mit frisch geriebenen Parmesan bestreut und frischen Basilikum garniert servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Für Fleisch-Fans: ca. 300g Putenbrust-Würfel in den Varoma-Einlegeboden legen, würzen nach Geschmack und mitgaren.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Super Rezept! Ich habe mit den Gnocchi noch klein...

    Verfasst von Nicole74 am 12. Februar 2023 - 16:07.

    Super Rezept! Ich habe mit den Gnocchi noch klein geschnittener Paprika im Varoma mitgegart und zum Abschluss die Soße püriert, weil ich in Sahnesoße keine Stücke mag.

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  • Hmmm... sehr gut!!...

    Verfasst von Jungfrau am 2. Februar 2021 - 20:02.

    Hmmm... sehr gut!!
    Wurde heute zum Abendessen zubereitet, habe noch etwas Tomatenmark zugegeben.
    Optik und Geschmack perfekt.
    Ist in meine Sammlung aufgenommen.
    DANKE für das RezeptLove

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  • Hat bei uns optisch etwas anders ausgesehen,...

    Verfasst von Bienchen890 am 30. Oktober 2020 - 14:44.

    Hat bei uns optisch etwas anders ausgesehen, trotzdem gut. Hatte zwischendurch probiert ds war es mir etwas zu dünn und fad, hatte ca einen EL Tomatenmark dazu, top. Habe mir immer eine Tomaten Sahne Soße bei P*nny im Beutel gekauft...den können Sie jetzt behalten

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Silke0976 am 28. Oktober 2020 - 13:32.

    Sehr lecker

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  • War Easy und einfach und schnell zubereitet . Dazu...

    Verfasst von Olja32 am 11. Januar 2018 - 01:00.

    War Easy und einfach und schnell zubereitet . Dazu hat es noch lecker geschmeckt

    Habe keine ital. Kräuter da gehabt verfeinert stattdessen mit Oregano

    Habe frische Gnocchi ohne Füllung genommen Top.

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  • Das Rezept ist super meine Kinder lieben es

    Verfasst von Pitt555 am 19. Oktober 2016 - 03:56.

    Das Rezept ist super meine Kinder lieben es

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  • Das Rezept ist super

    Verfasst von xenia80 am 15. Mai 2016 - 23:28.

    Das Rezept ist super

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  • wer ist denn da so feige und

    Verfasst von Fett-For-Fun-Thermi am 8. April 2016 - 09:18.

    wer ist denn da so feige und gibt ohne kommentar nur 1 punkt...???

    hätte gern gewußt, woran es liegt

    FETT for Fun - man gönnt sich ja sonst nix

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