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Hähnchenbrust süß-sauer ..


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Zutaten

4 Person/en

Dann für die Zutaten

  • 4 Hähnchenbrustfiles, ich rechne immer eine pro Person
  • 1-2 gestr. EL Honig
  • 2 geh. EL Speisesstörke
  • 2 große Rote Paprika
  • 2 große Zwiebel
  • 4 Scheiben Ananas, aus der Dose
  • 250 Gramm Reis
  • 500 Gramm Wasser

Dann für die Soße.

  • 200 Gramm Ananassaft
  • 2 Knoblauchzehen, geht aber auch ohne
  • 6 geh. EL Tomaten-Ketchup
  • 1-2 geh. EL Balsamico, bianco oder rosso
  • 3 geh. EL Zucker
  • 2-3 geh. EL Speisestärke
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Die Zubereitung .
  1. Hähnchenbrustfiles mit dem Honig und Speisesstärke gut mit den Händen vermengen .

  2. Etas Öl in der Pfanne erhitzen und das Fleisch gut anbraten .ca 2 Min .

  3. Wasser in den Mixtopf Closed lid geben und dann den Reis in den Gareinsatz waschen und dann einhängen mit Salz in Closed lid.

  4. Die Paprika , Zwiebel , Ananas ,((und auch das Hähnchenbrustfiles ))  in grobe Würfel schneiden und dann im  Varoma geben .

  5. Und bei 30 Min ./ Varoma Stufe ./ Stufe 1 ./ GAREN : dann Gareinsatz zur Seite stellen .und Garflüssigkeit abschütten ..

  6. Für die Soße -----200 g Ananassaft ,Knoblauchzehen ,6 El Tomaten-Ketchup , 1-2 EL Balsamico , 3 EL Zucker und die 2-3 EL Speisestärke in den Mixtopf Closed lid geben und bei Varoma Stufe   ./ 3 Min ./ Stufe 2 ./ kochen .

    Und auf den Teller verteilen ,und servieren ..

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Tut mir leid, aber das ging

    Verfasst von Powerflower78 am 24. Februar 2016 - 14:20.

    Tut mir leid, aber das ging gar nicht  ;-(

    Geschmäcker sind halt verschiedenen.

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  • Boa war das lecker! Ein echt

    Verfasst von Netti225 am 10. November 2015 - 21:19.

    Boa war das lecker! Ein echt tolles Rezept - vielen Dank fürs Einstellen! Kommt jetzt auf meine Lieblingsliste tmrc_emoticons.-).

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  • Das war mein erster

    Verfasst von Ossenkopp am 4. November 2015 - 13:04.

    Das war mein erster Kochversuch von diesem Portal ohne Thermomix, und es war richtig lecker!!!! Seit drei Tagen ist der Thermomix  da und ich freue mich schon drauf, dieses Rezept noch einmal zu kochen! Echt lecker und wirklich einfach! tmrc_emoticons.)

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  • Hallo, leider war die Soße

    Verfasst von .Binchen am 14. Mai 2015 - 21:52.

    Hallo, leider war die Soße sehr dick. Auch nach nochmaligem verdünnen kam das "mehlige" der Speisestärke immer noch durch. Der typische süss-sauer Geschmack kam irgendwie auch nicht durch. Schade. 

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  • Heute hab ich endlich mal

    Verfasst von Doro72 am 24. April 2015 - 00:45.

    Heute hab ich endlich mal dieses Rezept ausprobiert, das ich schon vor längerem abgespeichert hatte. Es war total lecker!  tmrc_emoticons.D

    Wird es nun öfter geben!

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  • Nach dem 7. Versuch ließ es

    Verfasst von Junikäfer1 am 23. März 2015 - 15:03.

    Nach dem 7. Versuch ließ es sich nun endlich ausdrucken...

    Vielen Dank, werde ich bei Gelegenheit gerne probieren, da wir keine Sojasauce benützen können und mir aber die chinesiche Küche sehr schmeckt...

    Lg Junikäfer1

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  • uns hat die Soße leider auch

    Verfasst von Kristina.beil am 23. März 2015 - 14:49.

    uns hat die Soße leider auch nicht geschmeckt. Habe den Reis auch noch 5 Minuten länger gekocht, da er sonst noch zu hart gewesen wäre... Fleisch war gut.

    Schade tmrc_emoticons.-(

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  • Das Fleisch war ganz lecker

    Verfasst von Starla am 23. März 2015 - 14:15.

    Das Fleisch war ganz lecker aber die Soße war überhaupt nicht unser Ding...

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  • Danke für das lecker Rezept,

    Verfasst von sweetlady86 am 28. November 2014 - 12:58.

    Danke für das lecker Rezept, ich hab noch ein wenig chinesisches Gemüse dazu getan war einfach super.  tmrc_emoticons.)

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  • Danke das ist auch gut !!

    Verfasst von Regionalrekord Rene am 19. November 2014 - 16:16.

    Danke das ist auch gut !!

    Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!

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  • Wie beim Chinesen, total

    Verfasst von milka333 am 19. November 2014 - 12:28.

    Wie beim Chinesen, total lecker,

    ich habe 1l Wasser genommen für den Reis und das Fleisch in der Pfanne gebraten.

     

     

    ,

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  • Das ist auch gut !!

    Verfasst von Regionalrekord Rene am 17. Dezember 2013 - 17:24.

    Das ist auch gut !!Cooking 1 Cooking 1

    Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!

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  • Geschmnacklich wirklich sehr

    Verfasst von Claudifee am 15. Dezember 2013 - 17:27.

    Geschmnacklich wirklich sehr sehr gut.

    Was wir nur leider doof fanden, ist dass die Panade vom vorher gebratenem Fleisch im Varoma dann wieder sehr labberig wird.Also ich denke das nächste mal werde ich das FLeisch einfach in der Pfanne durchbraten und nur den Rest im Thermi machen.

    Aber geschmacklich unschlagbar, da kann der Chinese von nebenan einpacken...

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  • Super leckeres Rezept. Riecht

    Verfasst von Carmen1989 am 17. November 2013 - 19:45.

    Super leckeres Rezept. Riecht wie beim Chinesen  tmrc_emoticons.;-)

    nur bei der  Menge Wasser würde ich  mind. 1 Liter empfehlen. Sonst wird der Reis doch sehr knackig tmrc_emoticons.-)

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  • Hallo ich bei am Kochen und

    Verfasst von Regionalrekord Rene am 26. Mai 2013 - 13:07.

    Hallo ich bei am Kochen und die Bilder kommen noch !! Love Love Cooking 1 Cooking 1

    Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!

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  • Danke Delphinfrau :love:

    Verfasst von Regionalrekord Rene am 20. Mai 2013 - 22:58.

    Danke Delphinfrau Love Love Love Love  ,aber die Bilder habe ich auch nicht da ich Besuch hatte für das Essen ,aber ich mach es noch mal und dann kommen die Bilder !!!!!

    Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!

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  • ...hmmm, liest sich das

    Verfasst von Delphinfrau am 18. Mai 2013 - 22:47.

    ...hmmm, liest sich das lecker!!! Aber - Renè!!!! Wo bleibt denn ein Bild, das mir noch mehr das Wasser im Mund zusammen laufen läßt als "nur" Dein Rezept??!!! <img class=">

    Gespeichert und geherzt... <img class=">

    ...leider fehlt mir viel zu viel Zeit, um solche Leckerlies auszuprobieren, aber: es kommen auch wieder ruhigere Tage!!! Schöne Pfingsten wünsche ich Dir und Deinen Lieben!!! <img class=">

    Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman


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  • Hallo René, mit einem Bild

    Verfasst von kochfee 37 am 18. Mai 2013 - 22:04.

    Hallo René,

    mit einem Bild kann ich leider nicht dienen,ist ja alles aufgegessen.Das Essen sah jedoch aus wie beim Chinesen.

    Lg von der kochfee 37

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  • Danke aber 1 Bild bitte !!!

    Verfasst von Regionalrekord Rene am 18. Mai 2013 - 19:07.

    Danke aber 1 Bild bitte !!! Cooking 1 Cooking 1 Cooking 1

    Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo René, Dieses Gericht

    Verfasst von kochfee 37 am 18. Mai 2013 - 16:17.

    Hallo René,

    Dieses Gericht gab es heute spontan zum Mittag.Es hat der ganzen Familie sehr gut geschmeckt und kein Krümelchen blieb übrig.Danke für das Rezept.

    Lg von der kochfee 37  tmrc_emoticons.)

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