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Haricots sautés Cameroun


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Zutaten

2 Person/en

Haricots sautés Cameroun

  • 80 Gramm Zwiebeln
  • 15 Gramm Knoblauch
  • 200 Gramm Tomaten, in Stücken
  • 30 Gramm Lauchzwiebeln, oder Porree
  • 20 Gramm Sellerie
  • 100 Gramm Sonnenblumenöl
  • 10 Gramm Salz
  • 2 Dosen Kidneybohnen
  • 40 Gramm Paprika, grün
  • 1 Teelöffel Petersilie, frisch/getrocknet/TK
  • 1 Teelöffel Garnelen, roh, geschält, alternativ Getrocknete, optional
  • 50 Gramm Wasser
  • 1 Lorbeerblatt, optional
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Haricots sautés Cameroun
  1. Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Lauchzwiebeln und Sellerie in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 5. Mit dem Spatel nach unten schieben
  2. Öl und Salz zugeben. Anstatt des Messbechers den Gareinsatz auf den Mixtopfdeckel stellen, 15 Min./120°C/Stufe Gentle stir setting.
  3. Bohnen, Paprika, Petersilie, Garnelen, Wasser und Lorbeerblatt zugeben. Mit dem Spatel sorgfältig mischen, 3 Min./100°C/Counter-clockwise operation/Stufe Gentle stir setting.
  4. Warm servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Kann mit Beignets/Reis/Kartofeln/Maniok gegessen werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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