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Käse- Sahne- Nudeln

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 60 g Emmentaler Käse
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 450 g Wasser
  • 200 g Sahne
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1/2 TL Salz
  • 2 Prisen Muskat
  • 250 g Hartweizennudeln, z.B. Spiralen
  • 150 g Erbsen, TK, aufgekocht
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1.  

    Emmentaler in den Mixtopf geben, 4 Sek./ Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

    Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Öl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.

    Wasser,Sahne,Brühwürfel,Salz und Muskat zugeben und

    5 Min./100°/Stufe 1 zum Kochen bringen.

    Nudeln zugeben und ca.8-10 Min./100°/Linkslauf/StufeSanftrührstufegaren.

    Die Garzeit richtet sich nach der Nudelsorte.

    Geriebenen Ementaler und Erbsen zugeben und

    3 Min./70°/Linkslauf/StufeSanftrührstufe mithilfe des Spatels untermischen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich habe es besonders gerne mit etwas Schinken oder Speck

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Schmeckt klasse und geht

    Verfasst von mrsfox am 5. April 2016 - 20:55.

    Schmeckt klasse und geht schnell - tolles Rezept! Ich habe statt Sahne Frischkäse genommen, hat auch wunderbar gechmeckt.

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  • Super Rezept. Schnell gemacht

    Verfasst von martinastauber am 8. März 2016 - 19:11.

    Super Rezept. Schnell gemacht und die Nudeln schön al dene und nicht matschig.

    Hab etwas Schinken mit rein... für 4 Pers. etwas knapp.

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  • Schmeckt wirklich lecker.

    Verfasst von Mucki72 am 16. Februar 2016 - 20:01.

    Schmeckt wirklich lecker. Vielen Dank! tmrc_emoticons.)

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  • Super Rezept, schnell und

    Verfasst von heitobig am 12. Februar 2016 - 10:24.

    Super Rezept, schnell und lecker. ich habe noch Kochschinken dazu getan.

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  • Super Rezept Mein Sohn liebt

    Verfasst von Zappmarie am 15. Januar 2016 - 14:54.

    Super Rezept

    Mein Sohn liebt es

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  • Schnell und ecgt lecker 

    Verfasst von tannen-1111-baum am 14. Dezember 2015 - 18:36.

    Schnell und ecgt lecker 

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  • Schnell, einfach und lecker.

    Verfasst von Fourpenny am 6. Dezember 2015 - 20:26.

    Schnell, einfach und lecker. Klasse, wenns mal schnell gehen muss. Das gab es nicht das letzte mal. tmrc_emoticons.)

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