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Karotteneintopf

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Person/en

Karotteneintopf

  • 600 Gramm Karotten, schälen und grob würfeln
  • 400 Gramm Kartoffeln, schälen und grob würfeln
  • 1 Zwiebel, schälen und grob würfeln
  • 0,600 Liter Wasser
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühe
  • Prise nach Geschmack Salz und Pfeffer
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  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    KAROTTENEINTOPF
  1. Karotten, Kartoffeln, Zwiebel, Wasser und die Gemüsebrühe in den Mixtopf geben.
    35 Min./ 100°C/ Linkslauf /Stufe 0,5.

    Danach 30 Sek. /Stufe 4 pürieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

LinkslaufModus „Erwärmen“Sanftrührstufe

Wer es feiner mag kann es auch auf Stufe 5 pürieren .
Wer möchte kann es noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ist wohl eher ein Pürree anstatt Eintopf?!

    Verfasst von silvia39 am 14. März 2022 - 15:22.

    Ist wohl eher ein Pürree anstatt Eintopf?!

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