gszepanski
Zutaten
Zutaten
- 1000 g Karotten
- 1 Zehe Knoblauch
- 250 g Gemüsebrühe
- 1 Prise Curry
- 4 Tomaten, große oder viele kleine
- 125 g Milch, fettarm
- 200 g saure Sahne
- 250 g Lasagneplatten
- 100 g geriebenen Käse, Gruyère oder Emmentaler
- Salz
- Pfeffer
-
6
1h 0min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Die Karotten waschen und schälen.
500 g in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" , fein raspeln - umfüllen.100 g Käse in Würfeln in den
"Mixtopf geschlossen" , fein gerieben - umfüllen.500 g Karotten in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" , grob zerkleinern.250 g Gemüsebrühe hinzufügen sowie 1 Knoblauchzehe und 1 Prise Curry.
Alles ca. 8 Minuten kochen, Varoma, Stufe 1.
Inzwischen die Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Nach dem Kochen die saure Sahne und die Milch der Brühe hinzufügen.
Alles fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Eine große, 4 eckige Auflaufform einfetten. Abwechselnd Lasagneplatten mit Möhrensauce, Möhrenraspeln und Tomatenscheiben einschichten. Den geriebenen Käse auf die oberste Schicht Möhrensauce streuen.
Lasagne, mittlere Schiene, 30 - 40 Minuten goldbraun backen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Kommentare
KommentierenEine wunderbare gesunde und leckere Lasagne die...
Eine wunderbare gesunde und leckere Lasagne die Klein und Groß geschmeckt hat. Die werden wir häufiger machen! Sehr lecker! Danke für das tolle Rezept!
Hat uns auch sehr gut geschmeckt!...
Hat uns auch sehr gut geschmeckt!
Ich habe die Karottensoße auch stärker gewürzt und werde das nächste Mal zwei Tomaten mehr nehmen (vielleicht waren meine nicht groß genug).
Da ich gerade WW mache habe ich auch gleich mal die Punkte ausgerechnet.
Bei 6 Portionen ergeben sich 8 SP pro Portion.
Liebe Grüße - Julia Fink aus Neumarkt i.d.OPf.
Tolles Rezept mit der Karottensoße.... wenn...
Tolles Rezept mit der Karottensoße.... wenn man viel mehr Gewürz reintut ( Ras el hanoud, Cafe de paris, Muskat, etc) dann schmeckt es echt lecker!! Nachwürzen muss ich aber meistens - deshalb : 5 Sterne von mir.
lecker
lecker
Cheddar 200 gr genommen
Cheddar 200 gr genommen Klasse
Die Lasagne war super lecker.
Die Lasagne war super lecker. Der Rest der übrig blieb, hab ich am nächsten Tag nochmal mit Gorgonzola dolce überbacken. Aus meiner Sicht eine gute Ergänzung.
:) das war sehr lecker,