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Zutaten
4 Person/en
Kartoffelpfanne mit Schafskäse / Feta
- 1800 Gramm Kartoffeln, in Scheiben oder Würfel
- 3 nach Geschmack Knoblauchzehen, gepresst
- 200 Gramm Schafskäse
- 1 Päckchen Sahne
- 0,1 Liter Gemüsebrühe
- 2 Eier
- nach Geschmack Salz
-
6
45min
Zubereitung 45minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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Rezept erstellt für
TM21
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Zubereitung
- Kartoffeln schälen, in Scheiben oder Würfel schneiden und in den Varoma geben.
400 ml Wasser in den Mixtopf geben und für 30 Min./Varoma/Stufe 1 die Kartoffeln garen.
Dabei in der Mitte des Varomas etwas Platz lassen, damit der Wasserdampf durch kann.
Anschließend die gekochten Kartoffeln in eine Pfanne geben, gepressten Knoblauch, kleingewürfelten Feta, die Eier, Sahne und 100 ml Gemüsebrühe zugeben und bei mittlerer Hitze etwa fünf Minuten köcheln lassen.
Nach Geschmack mit Salz verfeinern. Guten Appettit!
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIch hatte nur 1000g Kartoffeln, ansonsten alles...
Ich hatte nur 1000g Kartoffeln, ansonsten alles wie im
Rezept. Es war sehr lecker.
Rocher123:Hallo, es soll 100 ml heißen. Vielen...
Rocher123:Hallo, es soll 100 ml heißen. Vielen Dank für den Hinweis, wird gleich ausgebessert.
1000 Gramm Gemüsebrühe oder 100 ml?
1000 Gramm Gemüsebrühe oder 100 ml?