3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Kohlrabigemüse mit Kartoffeln und heller Soße


Drucken:
4

Zutaten

Kartoffel & Kohlrabigemüse

  • 2 Stück Kohlrabi
  • 500 g Kartoffen
  • 0,5 l Wasser warm
  • 1 Stück Brühwürfel
  • 1 Salz

Soße

  • 40 g Butter
  • 40 g Mehl
  • 300 g Brühflüssigkeit
  • 100 g Sahne
  • etwas Zitronensaft
  • etwas Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, Gartenkräuter
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
5

Zubereitung

  1. 500 g warmes Wasser

    1 Brühwürfel & Salz

    Kartoffeln ins Garkörbchen in den Mixtopf

     

    Kohlrabistifte in den Varoma und 30 Min./Varoma/St.1

     

     

     

    Soße:

     

    restliche Zutaten in die Garflüssigkeit kurz Stufe 10 und dann 5 Min./100°/st.3-4

     

    abschmecken....fertig...

    Guten Appetit

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
    Varoma
    jetzt kaufen!
  • Gareinsatz
    Gareinsatz
    jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker 😋

    Verfasst von SCHROEDER67 am 1. Juni 2020 - 18:11.

    Sehr lecker 😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • super Geschmack, ich hatte nur Milch da anstatt...

    Verfasst von Julia-kocht am 18. April 2020 - 18:57.

    super Geschmack, ich hatte nur Milch da anstatt Sahne da, aber es hat trotzdem super geschmeckt. Nachdem ich etwas weniger Menge an Milch genommen habe, hat auch die Konsistenz gut gepasst tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und super einfach, da kann eigentlich...

    Verfasst von Elliot 01 am 16. April 2020 - 13:04.

    Sehr lecker und super einfach, da kann eigentlich nichts schief laufen.

    Herzlichen Dank fürs einstellen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Superlecker, vielen lieben Dank fürs Rezept. Die...

    Verfasst von Yvi072019 am 12. April 2020 - 14:58.

    Superlecker, vielen lieben Dank fürs Rezept. Die sauce ist mega 😍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker...

    Verfasst von Helga795 am 10. März 2020 - 13:12.

    Lecker
    Gab es heute zum ersten mal ,schmeckte richtig gut
    Wird sicherlich wiederholt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Verena1904:...

    Verfasst von El3ktra am 13. Dezember 2019 - 11:02.

    Verena1904:

    Hey Süße, danke fürs Rezept zeigen. Ich teste das heute auch mit Bratwürstchen dazu. Ich bin gespannt wie es schmeckt. Soße mache ich mehr. Bei mir muss es immer in Soße schwimmen 😛

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, schnell gemacht. Gelingt sogar einem...

    Verfasst von Sunnydandy am 18. November 2019 - 18:05.

    Sehr lecker, schnell gemacht. Gelingt sogar einem Thermianfänger. Vielen Dank für das Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!

    Verfasst von CassySix am 6. August 2019 - 20:29.

    Sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Rezept ist super. Haben 3 Kohlrabi und 2 gr....

    Verfasst von dorma am 24. März 2019 - 13:51.

    Rezept ist super. Haben 3 Kohlrabi und 2 gr. Karotten gemacht und zu dritt alles verputzt. Dazu gab's ein leckeres Steak . Die Konsistenz der Sosse war perfekt.. Haben statt Brühwürfel 1 TL von der selbstgemachten Gemüsepaste genommen und nur 35g Mehl.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach nur lecker und schnell gemacht !!!!

    Verfasst von sportascia am 20. März 2019 - 09:01.

    Einfach nur lecker und schnell gemacht !!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • wirklich hammer lecker!! ein fantastisch leckeres...

    Verfasst von hyperpie am 5. März 2019 - 00:03.

    wirklich hammer lecker!! ein fantastisch leckeres und zugleich einfaches rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Uns hat es geschmeckt. Ich habe 3 Kohlrabi...

    Verfasst von Johannatina am 4. März 2019 - 19:43.

    Uns hat es geschmeckt. Ich habe 3 Kohlrabi genommen. 35 g Mehl für die Soße und etwas Kräuterschmierkäse. Gewürzt habe ich mit Pfeffer, Salz und Muskatnuss.
    Soße hatte gute Konsistenz. Wir haben alles zu dritt verputzt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr, sehr lecker! Kann man weiterempfehlen

    Verfasst von Letas-Girl am 2. Februar 2019 - 14:59.

    Sehr, sehr lecker! Kann man weiterempfehlen Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank für das super Rezept. Schnell gemacht...

    Verfasst von yvoland am 10. Oktober 2018 - 17:37.

    Vielen Dank für das super Rezept. Schnell gemacht und super lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, habe es allerdings mit 3 Kohlrabis...

    Verfasst von Mr&MrsX am 18. September 2018 - 15:59.

    Sehr lecker, habe es allerdings mit 3 Kohlrabis gemacht und keine Kartoffeln dazu. Die Sosse ist sehr cremig und geschmacklich Top. Wird es öfters geben, auch mit anderen Gemüse.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell und sehr lecker - ich habe 3 Kohlrabis...

    Verfasst von kerstin100375 am 17. September 2018 - 19:35.

    Schnell und sehr lecker - ich habe 3 Kohlrabis verwendet und anstatt Sahne "Hafer Creme Cuisine" von DM und damit gleich die doppelte Menge Soße gemacht Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach ein Traum - wird es öfters geben!...

    Verfasst von _CaBo_ am 10. September 2018 - 14:19.

    Einfach ein Traum - wird es öfters geben! 👌👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tja... mein Mann fand die Sauce gut obwohl er...

    Verfasst von levlyn am 17. August 2018 - 12:56.

    Tja... mein Mann fand die Sauce gut obwohl er eigentlich nicht gerne Kohlrabi isst.
    Mir hat die Sauce leider überhaupt nicht geschmeckt.. sorry! Sad

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Meeeeeega lecker! Super easy und schnell gemacht....

    Verfasst von schni am 15. Juni 2018 - 18:32.

    Meeeeeega lecker! Super easy und schnell gemacht. Perfekt!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und schnell gemacht. Danke für das...

    Verfasst von aguse23 am 9. April 2018 - 13:24.

    Super lecker und schnell gemacht. Danke für das tolle Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Dieses Gericht hat 5 Sterne verdient super lecker

    Verfasst von kadda86 am 7. April 2018 - 07:35.

    Dieses Gericht hat 5 Sterne verdient super lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ....seeehhhrrr lecker. Habe aber statt Kräutermjx...

    Verfasst von Eifli am 3. April 2018 - 19:05.

    ....seeehhhrrr lecker. Habe aber statt Kräutermjx fein gehackte Kohlrabiblättchen und Kräutersalz benutzt, da ich zu faul war in den Keller zu laufen. Kohlrabi auf dem Punkt gegart und absolut leckere Sauce. Danke fürs Rezept!

    Das Leben ist zu kurz... esst das Dessert zuerst!


    Wäre doch viel zu schade um den eventuell entgangenen Genuss...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe eine art Käsesauce bekommen: Hatte...

    Verfasst von Günther Lauch am 2. April 2018 - 15:48.

    Habe eine art Käsesauce bekommen: Hatte Butterschmalz und Schmand anstelle normaler Butter und Sahne verwendet und auf Zitrone verzichtet – Empfehlenswert!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mega lecke,danke.Es schmeckt auch sehr gut,wenn...

    Verfasst von SandyScheps am 11. März 2018 - 08:00.

    Mega lecke,danke.Es schmeckt auch sehr gut,wenn ich statt Paprika,Curry und der Gartenkräuter nur etwas Muskat zufüge

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hab das Rezept heute zum zweiten mal gemacht hatte...

    Verfasst von sylli.55 am 3. Februar 2018 - 19:53.

    Hab das Rezept heute zum zweiten mal gemacht hatte keine Sahne hab Creme Frichli genommen mit Kräutern lecker war's

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker,tolles Rezept schnell,einfach und...

    Verfasst von Inge Ray am 31. Januar 2018 - 13:19.

    Sehr lecker,tolles Rezept schnell,einfach und gut.Danke schön!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo wir haben das Rezept heute auch gemacht es...

    Verfasst von sylli.55 am 30. Dezember 2017 - 23:36.

    Hallo wir haben das Rezept heute auch gemacht es war sau lecker ..Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, genau an das Rezept gehalten, nur...

    Verfasst von Italiana82 am 5. November 2017 - 17:13.

    Super lecker, genau an das Rezept gehalten, nur noch einen kleinen halben Blumenkohl dazu in den Varoma gelegt.
    Danke. 5 ⭐️

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hab noch Schmelzkäse , etwas Sojasauce und etwas...

    Verfasst von Kerstin Woltron am 20. Oktober 2017 - 11:26.

    Hab noch Schmelzkäse , etwas Sojasauce und etwas Kurkuma mit dazu. War sehr lecker. Habe das Rezept gespeichert.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker wird es jetzt öfter geben

    Verfasst von Tosajane am 15. Oktober 2017 - 20:07.

    Sehr lecker wird es jetzt öfter geben

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gestern gekocht und war mega lecker!! Hab noch...

    Verfasst von thermi-isi am 13. Oktober 2017 - 10:57.

    Gestern gekocht und war mega lecker!! Hab noch Blumenkohl im Varoma mitgegart, da ich gerade einen frischen gekauft hatte. War sehr gut und hat allen geschmeckt - auch die Soße!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und auch noch einfach ... besser...

    Verfasst von Spanish-dancer am 20. September 2017 - 14:27.

    Sehr lecker und auch noch einfach ... besser geht´s nicht. Wird es jetzt öfters geben. Vielen Dank für das tolle Rezept. Cooking 1
    Punktevergabe geht mal wieder nicht - aber auf jeden Fall 5 Sterne *****

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Hab ein bisschen mehr Kartoffel...

    Verfasst von Broomstick am 16. September 2017 - 12:51.

    Sehr lecker. Hab ein bisschen mehr Kartoffel gemacht, hätt's aber nicht gebraucht. Mit Frikadellen ein Traumessen. Und wie schon so oft erwähnt, die Soße der HammerSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr gut!...

    Verfasst von Beautyhase am 11. September 2017 - 08:23.

    Sehr gut!
    werde ich auf jeden Fall öfter machen.
    Als ich die Soße abgeschmeckt habe dachte ich erst das ist nicht so mein Geschmack aber die Kombination mit dem Gemüse war dann richtig gut.
    Bei mir gab es noch Schnitzel Wiener Art dazu. Kann mit aber auch Frikadellen dazu vorstellen oder einfach so ohne Fleisch.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr, sehr lecker

    Verfasst von *Tina* am 7. September 2017 - 08:04.

    Sehr, sehr leckerBig Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, Garzeit hat super gepasst. Die Sauce...

    Verfasst von Brennesselbusch am 6. August 2017 - 17:54.

    Super lecker, Garzeit hat super gepasst. Die Sauce ein Träumchen...hab mit Muskat gewürzt. Dazu gab es Frikadellen👍🏻 Danke für das Rezept 🙋🏼

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, vielen Dank für das Rezept 😍...

    Verfasst von LadyDi1981 am 2. August 2017 - 13:26.

    Sehr lecker, vielen Dank für das Rezept 😍 Werde ich auch mal mit anderen Gemüsesorten ausprobieren 👍
    Bei uns gab es noch Schnitzel dazu. Perfekt 🤗

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Unschlagbar gut. Fast wie bei Oma 😍

    Verfasst von motte306 am 20. Juli 2017 - 11:18.

    Unschlagbar gut. Fast wie bei Oma 😍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Superlecker, ging schnell, werde ich jetzt öfter...

    Verfasst von Alexis2015 am 19. Juli 2017 - 13:43.

    Superlecker, ging schnell, werde ich jetzt öfter machen.
    Habe Paprika weg gelassen, ist mir zu rot, dafür aber
    etwas Chilipulver genommen.
    Danke fürs Einstellen und echt verdiente 5*

    LG ALEXIS


    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, mir hat es total gut geschmeckt zu...

    Verfasst von peppels69 am 17. Juli 2017 - 21:11.

    Super lecker, mir hat es total gut geschmeckt zu meinen Fleischküchle.
    Danke für´s einstellen Wink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Total lecker 😋!

    Verfasst von lenzoho am 15. Juli 2017 - 19:27.

    Total lecker 😋!

    Gib mir Schokolade und niemand wird verletzt....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker bei uns gab es Hähnchenschenkel...

    Verfasst von kagrü am 12. Juli 2017 - 08:37.

    Super lecker bei uns gab es Hähnchenschenkel paniert dazu. Werde ich wieder machen. dankeschön

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Oberhammerlecker! Hat es sofort in...

    Verfasst von RoSiRoMa am 7. Juli 2017 - 11:31.

    Oberhammerlecker! Hat es sofort in "Lieblingsrezepte" geschafft!
    Habe für 3 Persone 750g Hackfleisch mit Zwiebeln dazu gebraten und mehr Curry genommen - dafür auf Gartenkräuter und Kartoffeln verzichtet. So war es fast low carb (bis eben auf das Mehl).
    Top!
    Vielen Dank!!!

    Ein Gesicht hast du  geschenkt bekommen - lachen musst du selber! Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hammer Rezept 😍 Vielen Dank!

    Verfasst von MelMaus80 am 5. Juli 2017 - 11:46.

    Hammer Rezept 😍 Vielen Dank!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Boaaaaahhhhh ist das lecker. Der Hammer. Danke...

    Verfasst von Biene68007 am 4. Juli 2017 - 12:08.

    Boaaaaahhhhh ist das lecker. Der Hammer. Danke Danke Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • passt zu so vielen Gerichten als Beilage, aber...

    Verfasst von margaritaperle am 27. Juni 2017 - 21:15.

    passt zu so vielen Gerichten als Beilage, aber auch solo ein Gedicht. Danke.Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt gut

    Verfasst von haasi82 am 21. Juni 2017 - 15:41.

    Schmeckt gut 👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr gutes Rezept...

    Verfasst von Annette B. am 16. Juni 2017 - 09:29.

    Sehr gutes Rezept,

    habe noch nicht alle Gewürze benutzt werde mich aber herantasten.

    Danke Annette

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • LECKER

    Verfasst von Lumpi01 am 2. Juni 2017 - 16:14.

    LECKER!!!!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker...

    Verfasst von steffi-a am 2. Juni 2017 - 14:27.

    Sehr lecker!
    Auch mit weniger Butter und Milch super! Sahne ist absolut nicht nötig!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •