3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Linsen-Chili


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

Linsen-Chili

  • 1 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebeln, halbiert
  • 200g rote Linsen, abbrausen
  • 30g Öl
  • 1/2TL Salz
  • nach Geschmack Kreuzkümmel
  • 2 TL getr. Oregano
  • 60 g Knollensellerie, gewürfelt
  • 2 rote Paprikaschoten, gewürfelt
  • 500ml Wasser
  • 1 geh. TL Gemüsebrühepaste
  • 480ml stückige oder passierte Tomaten
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • Salz
  • Kreuzkümmel
  • Oregano
  • Cayennepfeffer
  • Chiliflocken
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geschlossen geben 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern

    Linsen, Öl, Salz, Kreuzkümmel, Oregano zufügen. 3Min./100LinkslaufStufe1 andünsten

    Tomaten(passiert oder stückig), Wasser, Gemüsebrühepaste zugeben 10 Min./100° LinkslaufSanftrührstufegaren

    Paprika und Sellerie (gewürfelt) zugeben und weitere 10Min./95° LinkslaufSanftrührstufegaren

    Kidneybohnen abbrausen und in denMixtopf geschlossen geben 1Min./90°LinkslaufSanftrührstufe

    mit Salz, Kreuzkümmel, Oregano, Chayennepfeffer, Chiliflocken abschmecken.

    Dazu passt: Baguette, Reis, Käsetoast (Getoasteter Toast mit Käse 5 Min. bei 180° überbacken)
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare