Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Linsenbolo ala Tanja
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Karotte
- 30 Gramm Olivenöl
- 80 Gramm Tomatenmark
- 200 Gramm rote Linsen, getrocknet
- 400 Gramm passierte Tomaten
- 600 Gramm Wasser
- 1 Esslöffel Gemüsebrühpulver
- 1 Teelöffel Paprika edelsüß
- 1/2 Teelöffel Currypulver
- 1/2 Teelöffel Oregano, getrocknet
- 1/2 Teelöffel Thymian, getrocknet
- 1/2 Teelöffel Rosmarin, getrocknet
- 1/2 Teelöffel Basilikum, getrocknet
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Stück getrocknetes Lorbeerblatt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel und Karotte in den Mixtopf geben
"Mixtopf geschlossen" 5 Sek Stufe 5
mit dem Spatel nach unten schieben - Öl und Tomatenmark hinzufügen "Mixtopf geschlossen" 5 Min Stufe 1 120°C
- rote Linsen
passierte Tomaten
Wasser
Gemüsebrühe
Paprika edelsüß
Currypulver
Oregano
Thymian
Rosmarin
Basilikum
Salz
getrocknetes Lorbeerblatt
hinzufügen"Mixtopf geschlossen" 20 Min 
"Linkslauf" Stufe 2 100°C
Zubereitung
Tipp
Lasst es euch schmecken
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM7
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
shorti100: Vielen Dank für die super Bewertung. Ja leider fehlt da die Temperaturangabe, diese beträgt 120°C. Leider übernimmt die Rezeptwelt meine Änderungen nicht. Ich werde es weiter versuchen.
Das hat uns sehr, sehr gut geschmeckt. Habe alles nach genau den Zutaten gemacht, nur beim Öl habe ich etwas weniger genommen.
Allerdings fehlt meiner Meinung nach bei den 5 Minuten zu Anfang die Temperaturangabe. Es macht ja wenig Sinn, nur 5 Minuten zu rühren....
Das Rezept ist abgespeichert, machen wir auf jeden Fall wieder.