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THERMOMIX ® REZEPT
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Zutaten
4 Portion/en
frische Karotten-Tomatensoße - vegan
- 150 Gramm Karotten
- 100 Gramm getrocknete Tomaten
- 2 Stück Knoblauchzehe
- 1 Stück Zwiebel
- 1 TL Gemüsebrühe
- 2 Dose Pizzatomaten
- 1 Stück Zucchini
- 1 Stück Aubergine
- 1 Päckchen Tofu Hack
- 1 Zweig Rosmarin, frisch
- 1 Zweig Basilikumblatt, frisch
-
6
25h 0min
Zubereitung 25h 0minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- 1. Die Karotten und die Zwiebel, sowie die getrockneten Tomaten in Würfel schneiden -> alles in den
geben und für 15 Sekunden auf Stufe 5 alles häkseln
2. Die Gemüsebrühe und die zwei Dosen Pizzatomaten hinzufügen und für 10 Sekunden auf Stufe 2 alles verrühren
3. In der Zwischenzeit die Zucchini und die Aubergine würfeln, den Tofuhack zerbröseln und mit den frischen Kräutern alles in dengeben
4. Nun für 10 Sekunden auf Stufe 5 alles unterrühren lassen und danach für 20 Minuten, bei 100 Grad, imdie Soße fertig köcheln lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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