Mediterrane Gemüsesoße von Phimon. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Mediterrane Gemüsesoße

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Das koche ich heute

4

Zutaten

6 Person/en

Mediterrane Gemüsesoße

1 Stück Aubergine
1 Stück Zucchini
6 Stück Tomaten
1 Stück Karotten
1 Stück Zwiebel
1 Stück Paprika

Würzen

1 etwas Salz
1 etwas Pfeffer
1 etwas italienische Kräuter

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6

35min

Zubereitung 35min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Mediterran

5

Zubereitung

Gemüsesoße

Alle Zutaten in Stücke in den

Mixtopf geschlossen

TM und 5 sec. Stufe 6 zerkleinern.

Wenn man es feiner mag, kann man es einfach länger zerkleinern oder auch pürieren.

25 min. 100 Grad Stufe 2.

Linkslauf deaktiviert

Eventuell wenn es oben raus blubbert auf 90 Grad reduzieren.

Nach belieben würzen.

Guten Appetit

10

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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