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Möhren-Kartoffel-Stampf mit Speckwürfel


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Zutaten

2 Portion/en

Zutaten

  • 400 g Möhren, geschält, in Stücke
  • 400 g Kartoffeln, geschält, geviertelt
  • 200 g Speckwürfel
  • 2 Prisen Salz
  • 1/2 Liter Wasser
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. 1. Geschälte und in kleine Stücke geschnittene Möhren und Kartoffeln in der Gareinsatz geben.

    2. 500 ml Wasser in den Closed lid geben.

    3. Zwei Prisen Salz über die Kartoffeln/Möhren geben.

    4. 30 Min. / Varoma /  Stufe 1 kochen.

    5. Nach den 30 Minuten die Kartoffeln/Möhren mit Hilfe des Spatels mit dem Gareinsatz entnehmen und in das Restwasser geben.

    6. 3 Sek. /  Stufe 5 pürrieren.

    7. Danach die Speckwürfel zugeben und mit Counter-clockwise operation ca. 3 Sek. / Stufe 4,5 unterheben.

    8. Kurz ziehen lassen, guten Appetit =)

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt sehr gut mit frischen Frikadellen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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