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Möhren Lasagne

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Portion/en

Möhren Lasagne

Lasagne

  • 300 g Möhren
  • 10 Gramm Olivenöl
  • 1 Dose stückige Tomaten
  • 70 Gramm Milch, Oder Kaffeesahne
  • 1 Prise Zucker
  • 1 geh. TL Gemüsepaste
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Currypulver
  • 200 Gramm Frischkäse
  • 2 TL Basilikum
  • 6-8 Stück Lasagneplatten
  • 1,5 TL Salz

Variation

  • 1 Stück Zwiebel, In stücken
  • 1 Stück Knoblauchzehe
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  • 6
    50min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Möhren (ggf. Mit Zwiebel und Knoblauchzehe) in den Mixtopf geschlossen geben und 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern.
    Olivenöl zugeben und 3 min., Varoma, Linkslauf Stufe 1 dünsten.
    Alle Gewürze, Zucker, Gemüsepaste, Milch (bzw. Kaffeesahne) und Tomaten zugeben und 5 Min, 100 Grad, Linkslauf, Stufe 1 dünsten.
    Frischkäse zugeben und nochmals 3 Min, 100 Grad, Linkslauf, Stufe 1 dünsten.

    In gefetteter Auflaufforn abwechselnd Schichten.
    Nach Geschmack mit Reibekäse abschliesen (schmeckt aber auch ohne).

    Im vorgeheizten Ofen etwa 40 Min. Bei 200 Grad backen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann auch einen Teil der Möhren durch Zuccini oder anderes Gemüse ersetzen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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