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4
Zutaten
2 Portion/en
Möhren-Pasta
- 250 g Möhren, in Stücken
- 1 Zehe Knoblauch
- 2 EL Butter
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Rosmarin, fein gehackt
- 1 Prise Zucker, oder 1/2 TL Honig
- 500 g Capelletti, z.B. gefüllt mit Spinat und Ricotta
- 1 Prise Chiliflocken
- ca. 4 EL Parmesan, gerieben
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Möhren und Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.
- Butter und Olivenöl in den Mixtopf geben, 2 Min./100°C/Stufe 1.
Möhren, Salz, Rosmarin und Zucker (Honig) hinzufügen und 10 Min./100°C/Stufe 1 dünsten. - Capelletti nach Packungsangabe zubereiten und tropfnass mit den fertigen Möhren vermengen.
Mit Chiliflocken und Parmesan bestreut servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Tipp
Das Rezept habe ich in einer Zeitschrift gelesen und für den Thermomix angepasst.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr, sehr lecker und schnell gemacht 👏🏻
Sehr, sehr lecker und schnell gemacht 👏🏻
Ich hatte leider keinen Rosmarin...aber mit...
Ich hatte leider keinen Rosmarin...aber mit Majoran geht es auch und etwas Frischkäse und einem Schuss Wasser ...und unbedingt Chili und Parmesan...lecker
Schnell fertig , wenn man die
Schnell fertig , wenn man die Capelletti fertig dazu kauft. Ohne Chili und Parmesan wäre es etwas fade, diese beiden Zutaten geben Pep. Köche ich sicher mal wieder.
hmmmm
hmmmm