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4
Zutaten
2 Portion/en
Möhren-Pasta
- 250 g Möhren, in Stücken
- 1 Zehe Knoblauch
- 2 EL Butter
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Rosmarin, fein gehackt
- 1 Prise Zucker, oder 1/2 TL Honig
- 500 g Capelletti, z.B. gefüllt mit Spinat und Ricotta
- 1 Prise Chiliflocken
- ca. 4 EL Parmesan, gerieben
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Möhren und Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.
- Butter und Olivenöl in den Mixtopf geben, 2 Min./100°C/Stufe 1 andünsten.
Möhren, Salz, Rosmarin und Zucker (Honig) hinzufügen und 10 Min./100°C/Stufe 1 dünsten. - Capelletti nach Packungsangabe zubereiten und tropfnass mit den fertigen Möhren vermengen.
Mit Chiliflocken und Parmesan bestreut servieren.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Das Rezept habe ich in einer Zeitschrift gelesen und für den Thermomix angepasst.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenFinde es ok, aber werde es nicht nochmals kochen.
Finde es ok, aber werde es nicht nochmals kochen.
Köstlich. Habe noch etwas Gemüsepaste sowie...
Köstlich. Habe noch etwas Gemüsepaste sowie einen Schuss Sahne dazugegeben.
Sehr gut. Danke
Sehr gut. Danke
Köstlich für Groß und Klein 😋
Köstlich für Groß und Klein 😋
Sehr lecker, schnell zubereitet ...
Sehr lecker, schnell zubereitet
ich habe es stärker gewürzt. Ist aber Geschmackssache.
Prima Rezept....
Prima Rezept.
Schnell und sehr gut im Geschmack. Das nächste Mal verdopple ich die Menge...
Grüße von mir
Sehr, sehr lecker und schnell gemacht 👏🏻
Sehr, sehr lecker und schnell gemacht 👏🏻
Ich hatte leider keinen Rosmarin...aber mit...
Ich hatte leider keinen Rosmarin...aber mit Majoran geht es auch und etwas Frischkäse und einem Schuss Wasser ...und unbedingt Chili und Parmesan...lecker
Schnell fertig , wenn man die
Schnell fertig , wenn man die Capelletti fertig dazu kauft. Ohne Chili und Parmesan wäre es etwas fade, diese beiden Zutaten geben Pep. Köche ich sicher mal wieder.
hmmmm
hmmmm