Zutaten
4 Person/en
- 500 g Nudeln roh
- 600 g Porree
- 2 EL Butter
- 2 Möhren
- 150 g Wasser
- 3 EL Creme Fine 7%
- 1\2 TL Curcuma
- 1\2 TL Curry
- 1 Prise Kräutersalz
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Die Nudeln in einem extra Topf biss]fest garen .
Den Porree waschen und in feine Ringe schneiden ,die butter und den Porree indem "Mixtopf geschlossen" geben und 3min \120°\St1 dünsten . in der Zwischenzeit die Möhren in dünne Scheiben schneiden den fertig gedünsteten Porree aus dem "Mixtopf geschlossen" nehmen und die Möhren in den "Mixtopf geschlossen" geben und ebenfalls 3 min\120°\St1 dünsten das Wasser und die Gemüsepaste zugeben und nochmal 10min 100°"Linkslauf deaktiviert" \St1 bissfest garen .creme find Curcuma Salz Curry zugeben und 20sek\St3 verrühren Porree und Möhren zu den Nudeln geben und verrühren .Fertig
Nudel Porree Topf
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenPORREE NUDELN...
PORREE NUDELN
interessante Gewürzkombination für Porreegemüse. Hat uns gut geschmeckt.
Bei den Zutaten fehlt die Gemüsepaste
5 Sterne: mega lecker, 4 Sterne: sehr gut