Nudelauflauf mit Spinat von ivy1412. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Nudelauflauf mit Spinat

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Person/en

Nudelauflauf mit Spinat

350 Gramm Nudeln
150 Gramm Käse, in Stücken
1 Zwiebel, halbiert
1 Zehe Knoblauch
150 Gramm Speckwürfel
1 Esslöffel Butter
300 Gramm Spinat, gehackt, TK
3 Esslöffel Wasser
200 Gramm Schmand
1 Teelöffel Speisestärke
1 Teelöffel Salz
1 Prise Muskat
1 Teelöffel Worcester-Sauce, optional
1 Prise Pfeffer, optional

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6

40min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Hauptgericht

Zubereitung

Nudeln im Topf auf dem Herd bissfest kochen.

Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.

Inzwischen den Käse in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, umfüllen.

Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 3 zerkleinern. Speckwürfel und Butter dazugeben, 4 Min./Varoma/"Linkslauf" /Stufe 1.

Spinat und Wasser zugeben, 7 Min./100°C/"Linkslauf" /Stufe 1 kochen lassen. Dann Schmand, Speisestärke und die Gewürze zugeben und 3 Min./100°C/Stufe 3 unterrühren.

Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben, das Spinatgemisch darüber, mit Käse bestreuen und 10 Min. (180°C) im Backofen überbacken.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.