Nudeln mit zucchini-Schinken-Tomaten-Soße von litt678. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Nudeln mit zucchini-Schinken-Tomaten-Soße

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Das koche ich heute

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Zutaten

4 Portion/en

1 Zwiebel, Geviertelt
Knoblauch
15 g Öl
2 Tomaten, Geachtelt
1 Zucchini, In 1/2 Scheiben
200 g gekochter Schinken, Gewürfelt
1,5 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1/4 TL Paprikapulver
1/2 Würfel Gemüsebrühe
1 Flasche Sahne 7%
1 EL Tomatenmark
Nudeln

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Zubereitung
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- Rezept erstellt für
  TM31
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Zubereitung

Nudeln wie gewohnt kochen

zwiebeln und knoblauch im "Mixtopf geschlossen" 4 sec. /st 5 zerkleinern

Öl zugeben und 3 min/varoma/st 1 andünsten

Tomaten, Zucchini, Schinken, Tomatenmark in "Mixtopf geschlossen" 5min/varoma/"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" dünsten

restliche Zutaten hinzugeben und alles 10min/100grad/"Linkslauf" /st 1 kocheb lassen. Bei bedarf nachkochen

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