Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Hauptgerichte mit Gemüse
  3. Ofengemüse mit Feta


1 Ofengemüse mit Feta

2 Hauptgerichte mit Gemüse Rezepte
3
Bild hochladen
Bild hochladen
Druckversion
[X]

Druckversion

Ofengemüse mit Feta

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

3 Person/en

Auflauf

  • 1 Stück Karotte
  • 1 Stück Süsskartoffel
  • 0,5 Stück Kürbis, Hokaido
  • 1 Stück Zucchini
  • 1 Stück Paprika, gelb oder rot
  • 10 Stück Cherrytomaten
  • 1 Stück Feta
  • 2 EL Kerne, gemischt, z. B. Pinienkerne, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

Marinade

  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico Crema
  • 1 EL Wasser
  • 3 EL Tomatenmark
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 3 TL Kräuter, Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin
  • 1 Prise Paprikapulver, edelsüß
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    45min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Gemüse & Feta vorbereiten
  1. Süßkartoffel und Karotten schälen und würfeln. Kübris, Paprika und Zucchini würfeln. Tomaten halbieren und Feta würfeln.

    Süßkartoffel, Karotte und Kürbis in die Auflaufform geben, mit etwas Öl beträufeln und 15 Minunten bei 200 Grad (Ober-/Unterhitze) backen.
    2. Marinade
  2. Alle Zutaten für die Marinade in den Mixtopf geschlossen geben und auf Stufe 3/10 Sekunden/Linkslauf gut verrühren.
  3. Zucchini, Tomaten und Paprika in die Auflaufform geben. Die Marinade über das Gemüse geben und alles gut vermengen. Anschließend das ganze weitere 10 Minunten backen.
  4. Nun den Feta und die Kerne über den Auflauf geben und weitere 10 Minuten backen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Anstelle von Süßkartoffel, kann man auch normale Karotffeln nehmen. Es passen natürlich auch andere Gemüsesorten wie z. B. Aubergine gut dazu.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • super lecker mit genau diesen Zutaten

    Verfasst von felixkatze17 am 16. September 2022 - 19:09.

    super lecker mit genau diesen Zutaten

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr , sehr lecker ! ...

    Verfasst von MarionKws am 26. März 2021 - 19:53.

    Sehr , sehr lecker !

    Das Ofengemüse kam bei der ganzen Familie gut an 👍😊
    Habe statt Süßkartoffel und Kürbis normale Kartoffeln genommen und mit Aubergine aufgefüllt.
    Die Garzeit habe ich jeweils um 5 Minuten verlängert.
    Gibt es bestimmt bald wieder .

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr sehr lecker... auch ohne Kürbis mega

    Verfasst von Tilla2001 am 13. März 2021 - 13:00.

    Sehr sehr lecker... auch ohne Kürbis mega Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Mega lecker!! Habe allerdings Gemüse genommen was...

    Verfasst von fungirl53 am 25. Oktober 2018 - 12:21.

    Mega lecker!! Habe allerdings Gemüse genommen was ich im Kühlschrank hatteSmile aber dieser Auflauf ist variabel und schmeckt super lecker. Ist auch eine sehr gute Beilage, wenn man die Feta weglässt.Love wird es auf jeden Fall wieder gebenCooking 1 Danke für das Rezept!

    LG fungirl 53

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können