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Paprika mit Linsenfüllung

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Paprika mit Linsenfüllung

  • 2 Stück Tomaten

Füllung

  • 2 Stück Knoblauchzehen
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  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Knoblauch, getrocknete Tomate und geputzte Chilischote 10 sec. Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spartel nach unten schieben. 10g Olivenöl hinzufügen. 2 min. 120° Stufe 1 dünsten.

    Tomaten in den Mixtopf geben und 5 sec. Stufe 4 zekleinern. 400ml Wasser, Passierte Tomate, Zucker, Salz Essig und Linsen hinzufügen.

    In der Zwischenzeit Paprikaschoten waschen, die Deckel abschneiden und beiseite legen. Innen säubern. In den Varoma setzen.

    15 min. 120° Linkslauf/Stufe 1 garen. Anschließend mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver abschmecken. Anschließend in die vorbereiteten Paprikaschoten füllen.

    800g Wasser in dem Mixtopf geben. Varoma aufsetzen und 35min. Varoma Stufe 1 Dampfgaren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Als Beilage schmeckt sehr Gut Kartoffelpüree

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Die Zutaten sind nicht komplett. Rezept liest sich...

    Verfasst von Eissonne am 20. November 2016 - 11:07.

    Die Zutaten sind nicht komplett. Rezept liest sich gut, aber ohne genauen Angaben??? Puzzled

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hallochen,...

    Verfasst von Juttadiedenhofen am 6. November 2016 - 19:59.

    Hallochen,

    es wäre bestimmt hilfreich, wenn die Zutatenliste vervollständigt werden

    könnte. Da fehlt meiner Meinung nach einiges, z.B. Wieviel Linsen.

    Danke schon mal.

    lg Jutta

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