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Zutaten
2 Portion/en
Sauce
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Zehe Knoblauch
- 10 Gramm Pflanzenöl
- 100 Gramm Sahne
- 15 Gramm Weizenmehl
- 15 Gramm Tomatenmark
- 100 Gramm Emmentaler, gerieben
- 500 Gramm Wasser, heiß
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/2 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, gehäuft oder 1 Brühwürfel
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 1/2 TL Thymian, getrocknet
in die Auflaufform
- 180 Gramm ungekochte Nudeln, Penne
- 450 Gramm Blattspinat, TK, aufgetaut und ausgedrückt
- 500 Gramm Tomaten, gewürfelt
- 100 Gramm Emmentaler Käse, gerieben
-
6
1h 0min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
-
Rezept erstellt für
TM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! -
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Backofen auf 180°C Umluft oder 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. - Öl hinzufügen und 3 Min./100°C/Stufe
andünsten.
- Restliche Zutaten hinzufügen und 10 Min./100°C/Stufe 2 garen.
Anschließend 30 Sek./Stufe 5 zerkleinern. - Ungekochte Nudeln in eine Auflaufform füllen. Ausgedrückten Blattspinat und gewürfelte Tomaten darauf verteilen.
Fertige Sauce in die Auflaufform geben. Auflaufform leicht ruckeln, damit sich die Sauce besser verteilt und Luftblasen raus gehen. - Geriebenen Käse über dem Auflauf verteilen und auf mittlerer Schiene für ca. 40 Minuten in den Ofen geben.
Sauce
Auflaufform
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Man kann auch gut auf bis zu 6 Portionen erhöhen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierennathi117: freut mich das es auch geschmeckt hat
nathi117: freut mich das es auch geschmeckt hat
Grüße
Nicole
super lecker uns hat das Rezept auch für 4...
super lecker
uns hat das Rezept auch für 4 Personen gereicht. Wird es öfters geben.