Zutaten
4 Portion/en
- 200 g Reis
- 500 g Gemüse z.B. Möhre, Brokkoli, Pilze, Sprossen
- 0,750 Liter Wasser
- 1 Esslöffel Rapsöl
- 1 Zehe Knoblauch
- 0,5 Teelöffel Chilliflocken (vorsichtig!)
- 1 Dose 250 ml Kokosnussmilch
- 1 Päckchen Sahne
- 1 EL Gemüsebrühe
- 1 TL Curry
- 3-5 EL Sojasoße (nach Geschmack)
- Salz
- etwas Mehl
-
6
35h 0min
Zubereitung 10h 0minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
1. Reis unter Zugabe von Wasser im Garkörbchen vorbereiten. Etwas Salz oder Brühe mit ins Wasser geben. Deckel drauf und Varoma platzieren.
2. Gemüse in Mundgerecvhte Stücke vorbereiten und in den Varoma unterer Bereich legen. Leicht Salzen.
Wer mag kann in den zweiten Teil Putenfleisch legen.
Das ganze 20 Minuten Stufe 1 Varoma garen. Garflüssigkeit weg schütten.
3. Gargut in Schüsseln geben. Nun das Öl mit Knoblauch und Chilliflocken andünsten Stufe 2, Varoma 1 Minute.
Mehl durch die Öffnung stäuben und mit Kokosnussmilch und Sahne ablöschen. Würzen mit Curry, Brühe, Sojasoße, Salz.
2 Minuten 100 Grad Köcheln lassen. Sollte es zu dick sein etwas Wasser hinzu und nochmal kurz aufkochen lassen.
Wenn die Soße fertig ist über den Reis/ Gemüse geben. Dazu das Fleisch servieren. Ich habe alles in einem Topf gehabt.
Super lecker und echt einfach gemacht.
Reis
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenTolles Rezept! Hat uns allen geschmeckt. Kommt auf...
Tolles Rezept! Hat uns allen geschmeckt. Kommt auf jeden Fall auf die Wiederholungsliste😋
Sehr lecker! Schmeckt der ganzen Familie.
Sehr lecker! Schmeckt der ganzen Familie.
Sehr lecker
Sehr lecker
Meeeeeega lecker
Meeeeeega lecker
Ich fand es sehr lecker! Danke für das tolle...
Ich fand es sehr lecker! Danke für das tolle Rezept!
Nur mit der Zeit hat es bei mir nicht ganz hingehauen. Müsste Gemüse und Reis 30 Minuten drin lassen. Das Fleisch habe ich auch in der Pfanne angebraten
Sehr lecker ...
Sehr lecker
Habe es eben gekocht und sind alle begeistert selbst unsere 3 jährige Tochter
Heute spontan gekocht, einfach und super lecker!...
Heute spontan gekocht, einfach und super lecker! Wird es wieder geben, danke für das Rezept.
Wirklkich super lecker, einfach nachzuvollziehen...
Wirklkich super lecker, einfach nachzuvollziehen und schnell gemacht (wenn der Reis einmal fertig gekocht ist). Danke für das tolle Alltags-Rezept.
Geschmacklich sehr lecker! Hab 300 g Reis genommen...
Geschmacklich sehr lecker! Hab 300 g Reis genommen und uns war die Soße trotzdem noch zu viel, werd ich das nächste Mal reduzieren. Aber das tut dem Geschmack ja keinen Abbruch.
Hervorragend! Das gibt es
Hervorragend! Das gibt es definitiv öfter. Alle waren begeistert. Ich habe das Fleisch aber in der Pfanne angebraten. Aber jeder wie er mag. Danke für das tollle Rezept!
Sehr lecker. Kam auch bei
Sehr lecker. Kam auch bei meinem Mann und meiner zwei jährigen Tochter gut an. Diese forderte "noch mehr". Das gab es bisher erst einmal.
lecker, hat uns sehr gut
lecker, hat uns sehr gut geschmeckt. Wir haben allerdings Gemüse mit Sauce und den Reis extra serviert. Das schmeckt uns so besser.
Das kochst du nochmal, hat
Das kochst du nochmal, hat meine Tochter mich gebeten. Und das will was heißen. Volle 5 Sterne,sehr lecker
War super lecker, hab das
War super lecker,
hab das Fleisch weg gelassen und hat sogar meinen Fleischesser überzeugt. Hab die Hälfte sahne genommen dafür kokosmilch mehr wird öfter gekocht.
Super lecker!
Super lecker!
Sehr lecker! Werde ich wieder
Sehr lecker! Werde ich wieder machen! Ich habe laktosefreie bzw vegane Sahne genommen und es hat wirklich super geschmeckt. Das ist ein einfaches und tolles All-in-One-Rezept. Vielen Dank!
Der Weg ist das Ziel (Konfuzius)