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Reis - Gemüse - Fetakäse

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Zutaten

4 Portion/en

Reis-Gemüse-Fetakäse

  • 1 Zwiebel (halbiert)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Paprika (Stücke)
  • 30 g Öl
  • --------------------------------------
  • 300 g Reis
  • 2 EL Tomatenmark
  • --------------------------------------
  • 700 g Wasser
  • 2 EL Gemüsebrühpulver
  • 1 Zucchini (Stücke)
  • 2 Paprika rot+gelb (Streifen)
  • 200 g Möhren (Scheiben 3-4 mm)
  • 400 g Feta (Würfel 2 cm)
  • 1 TL Thymian
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebel, Knoblauchzehe, Paprika in den Mixtopf geschlossen geben 4Sek -Stufe 5

    Öl zugeben und 3Min - Varoma - Stufe 1

    -------------------------------

    Reis, Tomatenmark hinzufügen 2Min - Varoma - Linkslauf - Stufe 1

    -------------------------------

    Wasser, Gemüsebrühepulver dazu geben

    Gemüse in den Varoma geben, mit Salz, Pfeffer würzen

    Fetakäse auf dem Gemüse verteilen

    Thymian darüber streuen

    18Min - Varoma - Linkslauf - Stufe 1
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Leckeres Rezept gut zu variieren mit verschiedenen...

    Verfasst von InteSch am 23. Juni 2017 - 22:26.

    Leckeres Rezept, gut zu variieren mit verschiedenen Gemüsearten, z.B. Zuccini und Möhren. Der Reis ist geschmacklich top und wie Risotto in der Konsistenz. Etwas kräftiger ist es mit "Dinkel wie Reis".

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