3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Reis-Gemüse-Pfanne mit Frischkäse


Drucken:
4

Zutaten

2 Portion/en

Reis-Gemüse-Pfanne mit Frischkäse

  • 1 Zwiebel
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Currypulver
  • 150 Gramm Karotten
  • 1 Paprika, In mundgerechte Stücken
  • 1 Teelöffel Salz
  • 0,5 Teelöffel Pfeffer
  • 0,5 Teelöffel Kreuzkümmel (Cumin)
  • 125 Gramm Wasser
  • 1 Teelöffel Gewürzpaste für Gemüsebrühe, Selbst gemacht
  • 110 Gramm Erbsen, TK
  • 75 Gramm Frischkäse
  • 1 Messerspitze Sambal Oelek, Oder Chili
  • 25 Gramm frische Petersilie
  • 6
    50min
    Zubereitung 50min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Reis-Gemüse-Pfanne mit Frischkäse
  1. 1. Zwiebel in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern, dann mit dem Spatel nach unten schieben.

    2. Öl und Curry zugeben und 2 Min./90°C/Stufe 1 garen.

    3. Karotten zugeben und 5 Sek./Stufe 5 raspeln.

    4. Dann alles zusammen 2 Min./100°C/Stufe 1 garen.

    5. Paprikastücke, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Wasser und Gemüsepaste in den Mixtopf geben und 15 Min./100°C/Linkslauf/StufeSanftrührstufe dünsten.

    6. Erbsen in den Mixtopf geben und 6 Min./100°/Linkslauf/Stufe Sanftrührstufe erwärmen.

    7. Frischkäse, Sambal Oelek und Petersilie in den Mixtopf geben und mit dem Spatel etwas vermengen und 2 Min./90°C/Linkslauf/Stufe Sanftrührstufe erwärmen.


    Mit Reis servieren.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
    jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Den Reis extra kochen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare