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Rote Bete gefüllt mit Hirtenkäse

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Das koche ich heute
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Zutaten

10 Scheibe/n

Rote Bete gefüllt mit Hirtenkäse

  • 5 Stück Rote Bete
  • 250 g Hirtenkäse
  • 100 g Cashewkerne
  • 1 Stück Chili
  • 2 Zweiglein Thymian, frisch
  • Pfeffer, Salz, nach Geschmack
  • 1 Spritzer Zitronen, ungespritzt
  • 5 gestrichener Teelöffel Honig
  • 20 g Butterflöckchen
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  • 6
    50min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. 1 Liter Wasser in den Topf geben, Rote Bete waschen (nicht schälen), im Garkörbchen und Varoma verteilen. 45 Min. Varoma garen, Stufe1.
    Mit kaltem Wasser abschrecken und schälen, geht auch einfach mit den Fingern abstreifen.
    In Hälften schneiden und aushöhlen in eine gefettete Auflaufform legen.
    1 Chili in Stückchen in den Topf geben 5 Sek. St.7 zerkleinern, Gewürze, Zitronensaft, Hirtenkäse und Cashewkerne in den Topf geben 4 Sek. St.5 zerkleinern.
    in die ausgehöhlten Beten füllen, jeweils 1/2 TL Honig darauf und ein Butterflöckchen auf alle darauf tun.
    in den kalten Ofen stellen und auf 200° backen ca. 20 Min.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Es können auch Erdnüsse, Walnüsse oder Sonnenblumenkerne genommen werden

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Das war sehr lecker.

    Verfasst von Wormel am 5. Januar 2023 - 14:26.

    Das war sehr lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hallo, meinem Mann und mir hat es sehr gut...

    Verfasst von Ahlke am 31. Januar 2019 - 10:09.

    Hallo, meinem Mann und mir hat es sehr gut geschmeckt. Mir persönlich hat die Süße vom Honig sehr gut zur leicht salzigen und nussigen Creme gefallen.

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt, gibt es bestimmt...

    Verfasst von Edeltraud12 am 2. Oktober 2017 - 18:31.

    Hat uns sehr gut geschmeckt, gibt es bestimmt öfter.Smile

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  • Vielen Dank! Es schmeckt sehr lecker. Kann ich nur...

    Verfasst von tischa4 am 29. September 2017 - 18:16.

    Vielen Dank! Es schmeckt sehr lecker. Kann ich nur weiterempfehlen

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